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红茶跟乌龙茶哪个好喝
[黄锦枝:茶品与人品] 茶品如人品
答:
对於国内的茶市场在商业化的趋势下,大多数人对茶的了解并不清楚,黄集斌先生觉得宣扬中国茶文化是任重道远的事。他举例说明,现在人们多数因为武夷大红袍汤色显红而把其视为
红茶
,但其实大红袍是半发酵的茶,属於
乌龙茶
的一种,这个误区存在了很多年,即使是在武夷山所在的福建一带都有很多人以为它是红茶。 “因为大家...
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