鲜牛奶和纯牛奶有什么区别答:纯牛奶:纯牛奶虽只是经过瞬间加热处理,但由于瞬间温度太高,使得牛奶中菌类都全被消灭,保质期会延长很多,常温下保存也可保存1~3个月。3、营养价值不同鲜牛奶:鲜牛奶的加热处理是巴氏消毒,温度较低,虽时间较长,但对牛奶的营养成分损失甚小,营养价值高。纯牛奶:纯牛奶经过高温加热处理,虽加温的时间较短,但牛奶中...
水牛奶和纯牛奶有什么区别答:水牛奶和纯牛奶是两种牛奶,一般认为水牛奶的营养价值比纯牛奶更高一些据统计,水牛奶的总干物质含量高于生奶,大概比纯牛奶高50%左右,具体来说,水牛奶的蛋白质含量和脂肪防含量要比牛奶高,其肪含量,是牛奶中脂肪含量的两倍,另外水牛奶的钙、磷含量都要高于生奶,但是其总矿物质含量差不多,到糖含量也差不多。 因...