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细粉怎么炒好吃
蚂蚁上树你认为宽粉和
细粉
有区别吗?口感差在哪里?
答:
PS:这里的
细粉
丝是指极少部分厨师使用的“龙口粉丝”。口感基本等于没有。首先“宽粉”也是是属于红薯粉条的一个种类,但是“宽粉”更适合于炖来吃或者煮着吃。虽然也可以炒着吃,但是个人认为炒粉丝要更能入味,且口感更佳!“
细粉
”的名称可能很多人会一头雾水,什么样的才叫细粉?豌豆粉丝,土豆...
花生和什么一起
炒好吃
答:
花生乌贼骨面:乌贼骨、生花生仁、
炒
花生仁各150克。将上3种配料共碾成
细粉
,搅匀装入容器中备用。每日服3次,每次1~2匙。当日见效,以7~10天为一疗程。消炎止痛,养胃补脾。主治胃炎、胃溃疡。奶油花生糕原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量制作方法 1.将花生米拣去杂物,洗净,用沸水浸泡20多...
怎样煮粉才
好吃
?
答:
煮粉的汤底也是影响口感的关键。清汤粉讲究汤底的鲜美,可以用鸡骨、猪骨或海鲜熬制高汤,加入姜、葱、蒜等调味。而红烧粉则可以选择用酱油、黄豆酱、豆瓣酱等调味料
炒
制酱料,再加入肉末、蔬菜等熬制汤底。一份
好吃
的粉条,浇头也是必不可少的。常见的浇头有肉末、香菇、木耳、蔬菜等,可以根据个人...
...不知道
怎么
弄菜,求一些比较好弄的家常菜又
好吃
的攻略- -
答:
芹菜
炒
鳝鱼 制作工艺:生炒 口味:咸鲜味 主料:鳝鱼150克 配料:芹菜100克 调料:大葱5克 大蒜10克 姜5克 胡椒2克 花椒2克 豆瓣酱15克 白砂糖5克 植物油50克 料酒10克 酱油10克 醋5克 1. 将胡椒、花椒炒焦,研成
细粉
; 2. 芹菜斜切丝,焯熟备用; 3. 姜、葱、蒜切丝; 4. 将鳝鱼切成4厘米长...
细粉
用冷水泡还是热水泡?
答:
浸泡米粉最正确的方法是用温水浸泡,水温在40-50度左右,如何不会估量水温,可以将手放入水中试试,一般来说,手感觉到微微烫就可以了。温水泡出的米粉十分舒展,口感好,也不会将粉条里面的营养成分流失。如果是用冷水浸泡,在做饭的前2个小时将粉条用冷水泡好,时间到了就可以直接炒。挑选粉丝的方法...
蜂蜜牛奶燕麦糕的做法步骤图,
怎么
做
好吃
答:
蜂蜜牛奶燕麦糕的做法(3张)做法:1、燕麦米筛去灰尘,淘澄干净。2、中火
炒
到颗粒分明,控干水份。用料理机打粉。注意:因为有外壳,打下来全部过筛会耗时很久很久,追求口感细腻的把壳留着做粗粮粥,250g燕麦米大概能打出150g
细粉
。不介意的就一起,反正粗粮吃的就是粗。3、燕麦粉中火炒熟,闻到...
火锅鸡
怎么
做
好吃
又简单的做法
答:
1、将干姜20克、白蔻20克、八角15克、花椒10克、白芷10克、陈皮10克、砂仁10克、香叶5克、山柰5克,放入打粉机打成
细粉
放入碗中,备用。炒锅中加入色拉油100克,开火烧至六成热时直接将热油倒入香料粉碗中,炸出香味即可。2、将鸡腿3000克,放入清水浸泡出血水,改刀切块,备用。3、热锅中下入...
椒盐桃片的家常做法大全
怎么
做
好吃
视频
答:
椒盐桃片的做法详细步骤 1.制回粉:糯米精选后,用温水淘净,水温50~60℃、滤干后用旺火以砂拌
炒
。每锅炒米1公斤左右,时间1~2分钟。要求炒米泡度均匀,无硬心,色泽洁白。然后磨成
细粉
,用120眼筛子过筛,保证粉子细腻,这称为“火粉”。将“火粉”置于特设的环境中吸收水分,成为回粉。回粉...
橄榄菜的常见做法
好吃
答:
6.翻
炒
蒜瓣,干红辣椒和切碎的洋葱和姜。7.最后放入四季豆,加入适量盐和少许糖调味,翻炒均匀。2.橄榄蔬菜蒸南瓜配料:南瓜、橄榄、大葱、蚝油。1.将南瓜去皮,切成薄片,均匀铺在容器中。2.上橄榄。3.放入锅中大火蒸十分钟左右。(时间看你喜欢到什么程度。)4.将洋葱切成
细粉
,加入适量蚝油和少许...
有什么宅家也能吃的速食美味?
答:
花生和腐竹很足,
好吃
。粉丝很容易泡开,是
细粉
。总体来说很不错,就是价格小贵,和袋装的差不多价格了,优点是方便。 六味魔方绵阳米粉 粉比较细,泡泡就软了~汤底很鲜 【红榜】清淡组: 海福盛花雕醉鸡面 冻干面很劲道,口感像辛拉面。冻干蔬菜包能吃到好多鸡肉,香菇,高丽菜,汤有一股肉香。爱花雕酒的盆友不...
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