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罗宋汤咋做
俄罗斯
罗宋汤
的做法窍门
答:
6.加入做好的奶油酱,调入黑胡椒粉,将汤煮至浓稠即可。制作心得:◎牛肉要先煮去血水,而且用量要足,不然蔬菜多过肉就没什么味道了。◎黄油不可少,加了黄油才能做出特殊香味来。◎牛肉要先炖30分钟,否则蔬菜都炖烂了,牛肉还没有烂。
罗宋汤
的四种关键调料:黄油、鲜奶油、鲜奶和番茄酱。
快速制作开胃
罗宋汤
的做法 罗宋汤的做法
答:
1、
罗宋汤
材料:牛腩2两、土豆、胡萝卜、卷心菜、番茄、洋葱、蒜末、盐、番茄酱、食用油、面粉。2、做法:首先将牛腩放入烧好的开水中焯一下,焯好后盛出放入到电压力煲中,加入适量的清水盖上锅盖,选择功能键至牛腩羊肉键至30分钟。3、在等待牛腩炖好的过程中,在锅里倒上两勺的食用油,倒入禁...
罗宋汤
与忌廉汤以及西汤的做法
答:
罗宋汤
原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。做法:先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,...
上海正宗
罗宋汤
的做法是什么?
答:
搅拌煮开后加盐调味。10、将炒熟的面粉加水调成面糊,慢慢倒入汤中,不断搅拌,可以让汤汁更加浓稠,面糊的量可以根据自己对汤汁浓度的喜好,而不喜欢汤汁厚的可以不加炒面粉糊。11、最后撒上黑胡椒粉后即可。12、汤色艳丽,汤汁酸甜,香气浓郁,牛肉酥烂可口,十分开胃。
油焖大虾做法
罗宋汤
做法
视频时间 00:55
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