44问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉不膻的做法
怎么做
羊肉
才好吃
不膻
?
答:
西洋参清炖
羊肉
材料:羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精
做法
:1、羊肉洗干净后切成适中大小的块;生姜切片;大葱切段;花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参;2、准备煮锅,放入羊肉,加水,水要浸没过羊肉,倒入料酒,开大火煮开之后,调成小火继续煮5分钟。整个过程不...
红烧羊排怎么做,
羊肉
才能
不膻
?
答:
引言:很多人都比较喜欢吃羊排,所以在家里制作红烧羊排的时候怎么做
羊肉的
膻味才能去掉呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、红烧羊排怎么做
没有膻味
儿 很多人是比较喜欢吃羊排的,所以我们在平时制作羊排的时候,怎样制作才没有膻味。我们是需要提前把它制作一下的,这个时候要提前焯水,焯完水之后...
清炖
羊肉
怎样做才
不膻
?
视频时间 00:31
如何做
羊肉不膻
答:
首先买羊肉的时候就要注意要买品质好一点的羊肉,因为不是所有的羊肉都会特别膻,虽然羊肉都带膻味,但是好一点的羊肉它的味道
膻的
是比较香的,而不是很臭的膻味。我说西北的羊肉,虽然他也有膻味,但是它煮出来却不会让人觉得有一种很上头的味道,反而会觉得
羊肉的
膻味儿是给它的味道画蛇点睛了。所...
白切
羊肉的
正宗
做法
大全窍门窍门
答:
操作步骤如下:1.
羊肉
(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块,连同2根筒子骨一起漂洗干净。2.将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中,捆好袋口,做成香料袋。3.葱姜洗净,生姜拍松,香葱挽结。4.炒锅置中火上,加清水2000毫升烧热,将羊筒子骨放在锅底,香料袋放在...
在家炒葱爆
羊肉
为啥又柴又
膻
?怎么做出鲜嫩软滑的羊肉?
答:
锅里倒入油大火烧热,润锅后加蒜末、姜片爆锅,加入2勺米醋烹出香味,要一直开大火,最后倒入羊肉和大葱一起炒,大火爆炒半分钟。羊肉断生后立刻倒入碗中的料汁,大火翻炒均匀后关火,葱爆羊肉就做好了。吃一口鲜香嫩滑,只有葱香味
没有膻味
,入口后香味在口中蔓延,让嘴巴停不下来。葱爆
羊肉的
...
烀
羊肉
怎样不膳
答:
煮
羊肉
三招:省时、省力、
不膻
1. 免焯水,羊肉洗净与凉水一起下锅,开锅后血水与洗不掉的脏东东一起,变成浮沫,撇去,跟焯水的性质一样,还保留了营养的不流失。2. 不膻,加白萝卜与羊肉一起煮,一点膻味没有,一物降一物呵。3. 省时,强烈推荐煮羊肉用电磁紫砂煲,这宝贝煮出来的羊肉或...
羊肉
怎么炖
不膻
且软烂?
答:
羊肉买回来要在水里浸泡4个小时左右,水的颜色会变成红颜色,这个时候就要换水了,在这4个小时里要换4-5次水,能有效的去除
羊肉的膻
味,泡好以后冷水下锅水开以后打去浮沫,其实经过浸泡的羊肉浮沫已经非常少了。然后放入葱姜,少许的料酒,两个八角,一小块桂皮,20粒花椒,然后盖上盖子小火煮2...
羊汤怎么熬才好喝又不腥?
答:
翻炒后大火加入沸腾的底汤,一分钟之内汤浓白鲜香!下面我再给大家说一下自己在家做
羊肉
汤,零失败,不腥
不膻
,鲜香无比。1、先做鲫鱼汤,锅内猪油适量,煎鲫鱼两面金黄,加入适量沸水,水加够还要炖羊肉2小时,下入老姜几瓣。2、羊肉羊杂各一半,一般家里吃四斤左右,洗干净,尤其是羊杂,焯水...
红烧
羊肉
放什么调料比较好?
答:
大家好,今天我做的是红烧羊肉,主料有羊后腿肉,配料有白萝卜,调料有油盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜、蚝油,香料有桂皮八角陈皮,还有泡椒酱。现在先把这个羊肉给它改刀成块。羊后腿肉啊,它是比较嫩,适合于红烧、酱、焖多种烹饪方法。妈妈用了30年红烧
羊肉做法
,教你一招,
羊肉不膻
不腻,肉嫩...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜