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羊肉抓饭的家常做法
新疆
羊肉抓饭
怎么做好吃
答:
羊肉抓饭的做法
1.准备好各种材料,土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的块状,大米用水提前泡好,小葱待用。2.锅中放入油,油热后把羊肉放入进行煸炒。3.煸炒到羊肉表面都变色以后,适量加入少量的酱油,然后加入适量的水,放入花椒粒和小葱花椒粒一定要放在一个小的容器里。盖上锅盖,...
羊肉手抓饭的做法
答:
羊肉手抓饭的做法
如下:材料:羊肉: 500克大米: 2杯洋葱: 1个胡萝卜: 1根青椒: 1个姜末: 适量酱油: 适量料酒: 适量食用油: 适量盐: 适量胡椒粉: 适量步骤:将羊肉切成小块,洋葱和胡萝卜切丝,青椒切片。在锅中加入适量食用油,加热后加入姜末和洋葱丝煸炒至金黄色。加入羊肉块,继续煸...
手抓饭
是羊肉做成的吗
答:
是的,这是当地传统的吃法。羊肉
手抓饭
是新疆的一种美食。味道鲜美。
做法
:羊肉和肥肉膘切小块儿,胡萝卜切粗条、皮芽子切丁,羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左 右,使其入味,坐锅放油,烧制七八成热后放入羊肥膘翻炒,炒至肉膘体积变小、变成金黄焦色后捞出。再下入羊肉翻炒,加盐调味,炒至...
羊排
抓饭的做法
答:
材料 主料:羊排800克、米800克、胡萝卜两根、洋葱半个;辅料:红酒适量、胡椒粉适量、盐适量、葡萄干适量 新疆羊排
抓饭
1 大米泡水半小时左右 请点击输入图片描述 2 羊排倒入红酒,胡椒粉,盐腌半小时左右,如果时间充足,可以多腌会入味 请点击输入图片描述 3 洋葱切丝 请点击输入图片描述 4 胡萝卜...
胡萝卜羊肉
手抓饭
怎么做
答:
羊肉抓饭的做法
大全 大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和干山楂包入调料包 步骤2 锅中加足量水,放入羊排和姜片,大火烧开后撇去浮沫(要撇干净,煮羊肉的汤会留用)步骤3 继续煮2分钟,将羊肉捞出沥干水份 步骤4 炒锅烧热,加少许...
新疆
羊肉手抓饭的做法
答:
用料 新鲜羊排 200克 大米 2量杯 胡萝卜 1根 洋葱 1个 新疆巴旦木 新疆葡萄干 食盐 2茶匙 孜然粉 适量 食用油 正宗新疆
羊肉手抓饭的做法
大米2量杯放入碗中,加入适量冷清水 使水面没过大米,放在一边浸泡20分钟 浸泡好的大米沥干水分备用 食盐2茶匙放入小碗中 加入1少冷清水搅拌...
羊肉抓饭的
正宗
做法
答:
羊肉抓饭的
正宗
做法
如下:主料:大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料:油2勺、盐适量、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。1、大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。2、锅中加足量...
简单
的家常羊肉抓饭
怎么做
答:
1、羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半个小时,
羊肉
切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部...
羊肉手抓饭的做法羊肉
手抓饭如何做
答:
1、食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。2、锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。3、然后码上羊排,煎至两面金黄色。4、然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱丝,翻炒均匀,放上4克生抽、1克盐。5、最后倒上150克米饭,拌匀。6...
羊肉抓饭做法
如何制作羊肉抓饭
答:
1、大米用水泡半个小时
羊肉
切小块。2、胡萝卜切成粗条洋葱切成粗丝锅里放油油要比平时炒菜的量稍多些放入羊肉翻炒。3、把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱,炒出香味后放胡萝卜和盐,再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上,铺平后加水、大米和水,比例是1:1.2。4、盖上锅盖把火调成最小,焖到...
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