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羊骨头肉的做法大全集
羊骨头
汤
的做法大全
答:
2 将
羊骨头
放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、3 泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、4 将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、5 放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花、二 方法二:将胡萝卜切成滚刀...
清炖羊骨头放什么调料 清炖
羊骨头的做法
答:
1、用料:
羊骨
(带肉)适量、山药半根、胡萝卜1根、玉米2根、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、姜片若干、料酒适量、大枣4个。2、羊骨洗净冷水下锅,放姜片和料酒去去膻味,水开后焯几分钟后捞出用凉水冲去血沫待用。3、锅中放油,倒入羊骨,煎至微黄。4、倒入适量清水(爱喝汤就适当多放点水),...
羊骨头
汤
的做法
答:
把
羊骨头
洗净,花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料,放入锅里,水烧开后把沫子去除,放入鸡精和少量的盐,然后将炉火调小用中火炖,大概在半个小时之后,就可以吃了。要做出好的羊骨头汤,就要选择好的原料,我们可以选择脊骨也就是...
炖
羊骨头的
家常
做法
放什么调料炖羊骨头的家常做法
答:
1、前言材料主料:
羊骨头
;辅料:白莱、土豆炖羊骨头1冷水煮羊肉,大火烧开,水开后撇去浮沫,转中火炖。2、2然后加入葱,姜,蒜,花椒。3、少量盐。4、3一定要开盖煮至少半小时,才能盖住锅煮,或者移至高压锅,煮15分钟。5、(盖住锅炖羊肉,肉易发红。6、)其间尝羊肉甜咸。7、4羊肉原汤...
羊骨头
汤怎么做好吃,羊骨头汤的家常
做法
答:
羊骨头
汤怎么做 材料 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、...
羊骨头
汤
的做法
和配料
答:
1、
羊骨头
汤
的做法
和配料主料:羊骨适量。2、调料:食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。3、羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。4、一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次。5、准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入...
清炖
羊骨头的
家常
做法
清炖羊骨头的家常做法介绍
答:
2、将
羊骨头
放入冷水中浸泡,要泡掉肉里面的血水就行。3、泡好之后、将羊骨头放入开水中煮,主要是为了祛除本身的脏东西。4、将煮好的羊骨放入高压锅中,然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮。5、放入一些盐调味,大约煮半个钟头就可以了,等开锅的时候放入少许葱花即可。
炖
羊骨头的做法
最正宗的做法
答:
羊骨切开,大小由自己喜欢,现在的锅具较小所以羊骨也不宜太大块。把准备好的
羊骨头
放到锅里,加凉水,骨头都泡在水里就好。然后开火。葱切段,姜切片,备用。锅里水开后会有好多沫子,此时用勺子清理干净,清理的时候要来回翻锅里的骨头,使脏的东西都出来。看到锅里几乎没有沫子了,加葱、姜、盐...
炖
羊骨头
汤
的做法大全
答:
炖
羊骨头做法
如下:1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行,泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入...
羊骨头的做法
答:
一共有五个步骤。1、
羊骨头
凉水下锅,水开后过滤掉浮沫和杂质。2、捞出过温水,放入高压锅。3、在锅中加入花椒、茴香、桂皮、生姜、葱段。4、加入一勺盐,煮肉原汤,加入香菜和料酒。5、高压锅炖45分钟,鲜嫩的羊骨头就做好了。
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