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腊肉放冰箱二年还可以吃不
腊肉
有哈喇味
还能吃
吗
答:
腊肉放冰箱
时间长了有哈喇味尽量不要吃。酸价是衡量脂肪类食品新鲜程度的一个重要指标,酸价超标就是一种变质,也就是俗称的“哈喇”味,表明食品出现了腐败变质现象,如果再
食用
,就会对人体健康产生危害。腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强...
腊肉放冰箱
冷冻久了如何烹煮能让腊味减轻?
答:
腊肉放
干燥的盆内,在腊肉表面抹上白酒。抹好之后,把腊肉放进容器内,盖紧盖子,保持密封,再将容器放阴凉干燥通风的环境,这样就可以长时间保存腊肉了,想吃的时候取出一块,用筷子去夹,避免手上有细菌粘到腊肉上。这个方法比
放冰箱
好用,一方面可以确保腊肉不变硬,另一方面这么做不用占用冰箱的...
腊肉可以放冰箱
冷冻存放吗?
答:
腊肉可以放冰箱
冷冻。专家提醒,腊肉受潮后容易发霉,因此未食用完时,最好放在通风处,或切成一餐
可吃
完的份量,放入干净的塑料袋密封,再存放在冰箱的冷冻库,可保存3~4个月之久。贮藏的腊味细水长流慢慢吃,足够撑到来年的腊味季。不过最好尽快吃虽然是腊肉,时间长了一样对身体不好,会产生太多...
腊肉
真空包装,
放在冰箱
冷藏,超过保质期半年了,但没有长霉,
可以吃
吗?
答:
可以吃
。只要确保真空包装里面没有漏气,就可以了。
腊肉
表面长霉后
还能吃
吗
答:
严重的还会致人中毒、致癌等。如果是大面积绿色的霉点,且有酸败味或其它异味并带有黏液,说明霉菌已经深入到
腊肉
内部了,是绝对不
可以吃
的。如果只是少量的白色“霉点”,很可能是腊肉中过多盐分因环境而析出的“盐霜”,这种没有其他异味的话,把腊肉“发霉”的部位冲洗干净,
还可以
继续吃。
包装好的腊味在常温放一年,
还可以吃
吗?
答:
等吃的时候把
腊肉
拿来清洗下就可以了。腊肉受潮后容易发霉,因此未食用完时,最好
放在
通风处,或切成一餐
可吃
完的份量,
放入
干净的塑料袋密封,再
存放
在
冰箱
的冷冻库。贮藏的腊味细水长流慢慢吃,足够撑到来年的腊味季。不过最好尽快吃虽然是腊肉,时间长了一样对身体不好,会产生太多亚硝酸盐。把...
抽了真空的
腊肉放冰箱
有四五个月了
还能吃
吗?
答:
抽了真空的只要没有漏气是
可以吃
的,因为已经和外界隔绝了,没有细菌的入侵就不会变质,打开之后立马吃掉是没有问题的。
香肠
放冰箱
冷藏
可以放
多久 香肠灌好煮熟再冷冻可以吗
答:
3 香肠
放冰箱2年
了
还能吃
吗 不能吃。香肠放冰箱2年了无论外观看起来是否变质都不能再吃了,因为香肠是腌制肉类食品,冷冻放久了其营养、口感会大打折扣,而且其营养物质也会逐渐变性,产生一些不利于人体健康的成分,尤其是其中的亚硝酸盐含量会与日俱增,若是不慎食用,可引发肠胃疾病,长期...
腊肉
冷冻
可以
保存多久
答:
腊肉
如果想长期保存,必须
放冰箱
低温保存,如果短时间的话,可以直接放常温环境中。一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算
两
星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便
可以不
用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次...
自制的香肠
能放
多久?
答:
自制香肠
可以放冰箱
冷冻室里保存,一般保存时间还是很久的,但自制香肠不宜使用保鲜膜包装保存,原因是保鲜膜中的材料所含的化学成分遇香肠这样的熟食很容易挥发,溶解到食物中,对健康不利,因此存放自制香肠是应先把香肠存放在环保安全的保鲜盒中,如安扣保鲜盒就是不错的选择。再放到冷冻层,这样保存...
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