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腌制腊八蒜醋用烧开吗
腊八节
除了吃腊八粥还吃什么?
答:
腊八豆腐:“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。翡翠碧玉腊八蒜:
泡腊八蒜
是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是
醋
...
大蒜变绿了可以吃吗?
答:
1.大蒜头发芽,长出了绿色的小苗,这种绿苗大蒜是可以吃的,甚至抗氧化物含量还增高了,更营养;2.大蒜发霉了,因为大蒜受潮变质,导致霉菌滋生,产生了绿色的霉菌块,这种绿大蒜是不能吃的,若只有表皮发霉,里面没有影响还是可以食用;3.大蒜经过糖、
醋
的
腌制
,形成了绿色的
腊八蒜
,这种绿大蒜是可以...
谁知道冬至菜的做法
答:
主料:草鱼500克、酸菜300克适量、黄豆芽300克、生姜1块、尖椒4个 1、准备食材。2、鱼片用生姜、淀粉、料酒
腌制
。3、锅里放油,把尖椒炒香,放入酸菜翻炒均匀。4、倒入适量清水,淋入酱油和老抽,撒上盐,煮开。5、放入黄豆芽,焖煮5分钟。6、放入鱼片,煮熟,冬至菜酸菜鱼即可出锅。
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