自制甜品的做法大全答:自制懒人蛋挞做法,懒人蛋挞做法简单,家里都有的食材,皮酥里嫩,香甜美味,很适合烘焙新手尝试哦。取出几个蛋挞皮备用,步将白砂糖,炼乳,淡奶油,纯牛奶放入碗内搅拌均匀备用,然后加入两个蛋黄液继续搅拌均匀,再放入蛋挞皮中,烤箱提前5分钟预热再放入蛋挞烤15分钟左右即可完成。自制黄油的做法,黄油是用牛奶加工出来的一...
家里没黄油的怎么做淡奶油?答:1,鸡蛋只用鸡蛋清(蛋黄不需要),用打蛋器打发蛋清,分3次放入白糖(基本1分钟放一次),打发的蛋清,倒扣是不会掉落的。 2,最后,加入奶粉,用打蛋器在打1分钟。奶粉彻底搅拌均匀了,奶油就彻底做好了。 3,最后,装碗,备用。 补充:自制的无黄油淡奶油,可以代替黄油制作各种烘培点心。但是,其非常容易变质,建议做好后...