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花生碎不脆了怎么办
香炒
花生碎怎么
做好吃
答:
香炒
花生碎
的做法步骤 1.选用新上市的花生,把花生仁剥好备用 2.将花生剁碎,一开始是这个样子 3.最后将花生剁成这样的细末,整个过程必须要有耐心,慢慢剁。花生会滚来滚去,所以我是一把一把的剁,最后在放在一起,当然,粗细程度要一样,炒出来才会香
脆
。必须剁到花生成碎末但是没有大块为止。...
香
脆花生
酥
怎么
做
答:
1、主料:
花生碎
100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。2、香
脆花生
酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳打匀;请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团;180度预热烤箱烤盘铺锡纸。
香
脆花生
酥
怎么
做
答:
1、主料:
花生碎
100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。2、香
脆花生
酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳打匀;请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团;180度预热烤箱烤盘铺锡纸。
怎样做
花生碎
答:
【花生酥饼】第一步:和面 准备面粉300克,加入酵母3克,倒入150克的温水和面,边倒边搅,把面粉搅成面絮,再揉成软一些的面团,用盘子盖住,密封发酵一个小时。第二步:做
花生碎
把锅烧热,倒入洗净的花生米,慢慢翻炒至花生米的红衣开裂、花生呈微黄色时倒出冷却。花生米晾凉之后,把红衣搓掉,...
怎么
做
花生碎
答:
【花生酥饼】第一步:和面 准备面粉300克,加入酵母3克,倒入150克的温水和面,边倒边搅,把面粉搅成面絮,再揉成软一些的面团,用盘子盖住,密封发酵一个小时。第二步:做
花生碎
把锅烧热,倒入洗净的花生米,慢慢翻炒至花生米的红衣开裂、花生呈微黄色时倒出冷却。花生米晾凉之后,把红衣搓掉,...
花生
糖的做法最佳配方比例
答:
判断糖浆是否熬好的小窍门是:用筷子沾少许糖浆插入冷水中,当糖浆凝固后咬起来的口感是
脆脆
的不粘牙,说明已经熬好了。感觉熬得差不多时要多试几次,这样可及时掌握好火候。 2、糖浆熬好后要立刻倒入
花生
仁,糖浆变凉后很难拌匀。 3、切花生糖时也要趁热,不要等花生糖已变凉变
脆了
才切,那样很容易
碎
。 抢首...
如何做
花生碎
答:
花生碎
摊在面皮上,一团一擀,做出的发面花生酥饼,个个酥掉渣 可能大家对酥饼的认识都是从老婆饼开始的。层层叠叠、薄如蝉翼的饼皮,香酥不碎、油而不腻、入口化渣的酥层,金黄的外表、瓤有异香而不腻,咬下去的第一口,就被征服了。老婆饼只是各种各样酥饼中的一种,其实它的内陷有很多种口味...
香
脆花生
酥
怎么
做花生酥的做法
答:
1、主料:
花生碎
100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。2、香
脆花生
酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳打匀;请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团;180度预热烤箱烤盘铺锡纸。
香
脆花生
酥
怎么
做
答:
1、主料:
花生碎
100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。2、香
脆花生
酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳打匀;请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团;180度预热烤箱烤盘铺锡纸。
油和
花生碎
在一起
怎么
能才有黏性
答:
你好!你只要加入适量的白糖用小火熬制一段时间,最好是把油漓出来单独和糖熬制成浅咖啡色,边熬边用锅铲滴少许在凉水里(锅边用小碗装少许凉水}试试糖稀冷却后是
脆
的,就可以把
花生
倒入快速炒动片刻,倒在干净的砧板上冷却即可用刀拍平,就成了花生糖了。
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