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茭白是什么
茭白是什么
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答:
茭白
又叫水笋,是一种蔬菜~江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋, 中国植物志上称水生菰。由于茭白含有较多的草酸,其钙质不易被人体吸收,凡患有心脏并尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,不宜多食。不宜与豆腐同食,否则易形成结石。挑选茭白时,以外形肥大、新鲜柔嫩、肉色洁白、带甜味者为最...
茭白是什么
科植物?
答:
茭白,又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡,属禾本科,是多年生水生草本植物。茭白的种子称为菰米,为古代六谷之一。目前茭白的食用部分是其基部肥大的肉质茎。
茭白是
中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。资料:名称 : 茭白 别称 : 水笋、...
茭白是什么
?
答:
茭白是
禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。原产中国及东南亚,是一种较为常见的...
茭白是什么
蔬菜?(附带图片)
答:
茭白是
一种水生蔬菜。茭白,一般指菰,别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等,原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序...
茭白是什么
植物 茭白的形态特征
答:
1、是禾本目禾本科植物。
茭白
一般指菰,别名菰笋、菰菜、茭首、高笋、茭草等,是禾本目、禾本科、菰属植物。2、形态特征:多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,...
茭白是什么
菜
答:
茭白是
禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。原产中国及东南亚,是一种较为常见的...
茭白是什么
植物茭白的形态特征
答:
1、是禾本目禾本科植物。
茭白
一般指菰,别名菰笋、菰菜、茭首、高笋、茭草等,是禾本目、禾本科、菰属植物。2、形态特征:多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,...
茭白是什么
样子的什么颜色的!
答:
1、多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长。叶子为绿色,根茎可食用部分为嫩白色。2、
茭白
,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而...
茭白是什么
,茭白是笋吗,茭白是什么菜
答:
茭白
不是笋茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、...
茭白是什么
?
答:
茭白是一种人们经常食用的蔬菜,目前只有我国和越南生产;茭白种植两个月后就可以采集食用,一亩地能产出3000斤茭白;它的口感清淡爽脆,有大自然的清香;并且茭白能满足人体所需的能量和微量元素,被誉为六谷之一。茭白是一种蔬菜 茭白俗称茭儿菜,那么
茭白是什么
;它是一种常见的蔬菜,主要生长在水中...
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