44问答网
所有问题
当前搜索:
茶叶好坏
乌龙茶怎么判断
茶叶
的
好坏
和品质
答:
茶味:汤水入囗浓厚,鲜爽、灵活,甘润不涩,圆滑醇和,回甘深厚。滋味苦涩、回甘现象浅淡劣质。叶底:冲泡后之茶渣,绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。泡后
茶叶
开展如花朵般完整无缺者为上选品。叶底灰黄或褐色,茶叶揉捻而有受损不全为劣质。
如何鉴别金骏眉
茶叶
的
好坏
?
答:
好的金骏眉茶干茶有明快的花果香以及
茶叶
的清香,冲泡之后,会散发出淡淡的糖香气,高扬持久。坏的金骏眉茶香气暗沉,冲泡之后,香气浑浊,容易消散。参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E9%AA%8F%E7%9C%89/799689?fromtitle=%E9%87%91%E9%AA%8F%E7%9C%89%E8%8C%B6&fromid=...
干
茶叶
怎样才能辨别
好坏
答:
茶叶
审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作条索。以紧细、圆直、勾齐、重实的为好;以粗松、弯曲、短碎、松散的为差。劣质...
毛尖如何看
好坏
怎么看毛尖
茶叶
好不好
答:
怎么看毛尖
茶叶
好不好 1、毛尖茶有一些明显的特点,例如茶叶细直、以及及表面白毫等,所以一般都是嫩芽制成的,不会有茶叶粗大的现象。2、毛尖茶的颜色鲜明,一般都是呈现碧绿或是黄绿的颜色,而且看上去还会有光泽感,表面有白色茸毛,干茶闻起来清香宜人,不会有杂味。有的毛尖茶因为杀青不透所以闻...
怎么辨别绿茶的
好坏
?
答:
1、外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。2、色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶深绿而带乌黑光泽;炒青碧绿青翠;烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。3、香气:有清香,屯绿有板栗香;舒绿有花香;蒸青有紫菜香。4、汤色...
怎么辨别普洱茶得
好坏
?
答:
(4)外形从
茶叶
的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的
好坏
与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨...
怎么分辨绿茶的
好坏
从五个方面分辨
答:
茶叶
的色泽 好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的,好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的,好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点,还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。茶叶的外形 每种茶叶都有各自的外形特征,如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好...
如何分辨茶叶和茶精的好坏6招辨别出
茶叶好坏
答:
1、看外观:首先从外观上来看,一些好的
茶叶
从表面看色泽亮丽,纹路统一,里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西;不会有碎叶,发黑的情况出现。如果从表面看出这款茶叶发黑,甚至色泽纹路非常不好,就说明这个茶叶不好。2、看茶汤:喝茶要先烫一下,放到茶具里面后,可以根据茶叶的颜色来判断,不管是...
红茶怎么辨别
好坏
?
答:
2、观:可以通过观看茶的外形、色泽、干湿度、是否有碎叶等,来辨别红茶的优劣;可以随手拈一根,放到白色的纸上,来观看它的外形:品质优:红茶的外形若是完整无缺、干净、大小均匀,色泽一致,并带有金色的毫毛和
茶叶
容易断或能捏碎的,那就品质优的红茶。品质劣:如果红茶的外形大部分残缺,并伴有过...
怎样鉴别白茶的
好坏
答:
(3)叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优,叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。(4)净度:要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果
茶叶
中含有杂质,则品质差。(5)香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
棣栭〉
<涓婁竴椤
13
14
15
16
18
19
20
21
22
涓嬩竴椤
灏鹃〉
17
其他人还搜