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茶道喝茶的规矩
《茶,一片树叶的故事:烧水煮茶的事》P8
答:
香港的茶人叶荣枝试图用另一种方式复原唐代
茶道
。香港人对茶,你说他好也可以,你说他不讲究也可以。因为香港大部分的茶馆是茶楼。你就去
喝茶
、点心。茶不是很重要的东西。但是,他心里有数。你今天的茶换了。他说怎么今天的茶跟昨天不一样。他也喝得出来。 二十几年前,叶荣枝因为研究茶壶而迷恋上了茶道。他在...
外国人的下午茶,我怎么感觉他们是在吃盘子
答:
日本的“
茶道
”日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定
的规矩
与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及
饮茶的
陶器都是茶道的重点。俄罗斯的“茶饮料”俄罗斯人常...
一期一会
答:
一期一会是日本
茶道
用语。是利休集珠光(村田)流、绍鸥(武野)流之义理提出的重要茶之道(不是茶道),后经七哲、三千家和千宗室(里千家)、速水宗达等人传修,进一步发扬。“一期一会”四个字首次被提出是在千利休的弟子山上宗二的《山上宗二记》中。一般认为,此理在《山上宗二记》记里表述...
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答:
”这是现存文献中对
茶道
的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间,人们对
饮茶的
环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称
的规矩
和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之...
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