怎样做草鱼好吃又简单答:3、炒锅置中火上,下熟菜油50克烧至三成热,放入番茄酱炒香至油呈红色,又放入白糖,柠檬酸,鲜汤推匀,再放入鱼片裹匀茄汁,起锅盛盘。 草鱼豆腐 ·配料: 草鱼一条(约500克),豆腐两块(约250克),调配料各适量 ·操作: 1.将草鱼去鳞、内脏洗净,切成三段;豆腐切成小方块;青蒜25克切段。 2.炒锅放50克鸡油(或...
新鲜的鱼怎么做?答:12.剩下来的料汁也淋入锅中,然后加入适量的啤酒,加啤酒可以起到去腥增香的效果。 13.盖上盖子煮开后用中小火炖10分钟,切记不能开大火炖,不然很容易粘锅,时间到打开盖子看一看,哇,香味扑鼻而来,喜欢辣的撒一些小米椒,再把小葱和香菜放进来,这样一道非常好吃的砂锅炖草鱼就做好了。 美食心得: 草鱼这样做肉...