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菠菜汁和面怎样做更绿
我想用
菠菜汁
活出那种
绿绿
的面,怎么弄?如果用盐的话,活出来的面会不会...
答:
最有效的方法是:用榨汁机把
菠菜
榨成
汁
再
和面
。没有榨汁机也可以把菠菜焯一下,再把菠菜里的汁水挤出来和面。
绿色面用什么
汁和面
?
答:
绿色面用
菠菜汁和面
。方法:菠菜洗干净在水中泡半小时,去除菠菜残留的农药等杂质。锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。将菠菜捞出去根,切碎备用。将切碎的菠菜放入榨汁机。将榨好的菠菜汁取出。打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。和成光滑的面团,醒二十分钟即可。
菠菜汁和面
能成绿色吗
答:
你好 可以。菠菜下脚料的老叶子剁碎了放搅拌机打成汁过滤。烧半锅开水,倒入
菠菜汁
,水要开了时马上撇上层的绿沫子,只有这东西能用,而不是刚榨好的菠菜汁。也只有这层绿沫子才很少有草酸,否则草酸很多。这种绿沫子比较细腻,半碗可以和三五斤面的饺子面,而且绿色饺子皮冷冻之后不容易变色。
菠菜
面要怎么才能做出翠绿的颜色和筋道的口感?
答:
在制作的时候一定要注意口感,还要注意制作的方式,而且要注意放入的调味料,也要注意搅拌的方式。
什么菜
汁和面
颜色最绿
答:
菠菜汁和面
颜色最绿。具体做法如下:1、准备材料:菠菜500g、面粉700g、鸡蛋2个、食盐适量、芝麻油适量。2、菠菜去根洗净晾干水分。3、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。4、加少许盐搅拌均匀,切碎。5、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。6、打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。7、和成光滑的...
菠菜
面怎么才能做出翠绿翠绿的颜色?有什么好的办法?
答:
菠菜
面怎么才能做出翠绿翠绿的颜色?菠菜加热容易变色,揉面的时候可以加一点小苏打,可以防止变色,煮出来又绿又好看。面粉和液体的比例最好是3:1,液体尽量少放,不然压面的时候容易粘,压出来的面也容易结块。可以一次多做几个面,晒干保存,也可以把新鲜的面放在袋子里冷冻保存。吃的时候不用解冻,...
绿色面团用什么蔬菜
汁
答:
2、打好的
菠菜汁
,重复过筛3次,只保留纯汁水,有杂质的部分扔掉,再准备鸡蛋一个,面粉500克。盆中缓缓放入菠菜水和鸡蛋液,边倒边搅拌,一直搅出面絮的样子,就像普通的
和面
那样,只不过清水换成了菠菜汁。3、等出现面絮后下手揉成面团,能达到盆光、面光、手光的状态就行,面团活成略干一些,...
菠菜汁
馒头怎么才能很绿
答:
菠菜中含有丰富的营养,可有的宝宝缺不爱吃菜,将菠菜打成菠菜泥,和成面团,让它变成漂亮的花朵,估计宝宝应该不会拒绝吧~~~面粉酵母菠菜泥放入面盆中,将面粉和酵母搅拌一下,再和菠菜泥搅拌在一起 (
菠菜汁
一定要过滤)揉成光滑的面团,发酵到蓬松状态(手指按下去是一个窝)做玫瑰花的造型,先把...
绿饺子皮是用什么做的
答:
绿饺子皮是用
菠菜做
的。将菠菜放入料理机中,加适量清水,打成
菠菜汁
,过滤掉粗纤维,加入适量小苏打搅拌均匀,
和面
后的饺子皮就能保持翠绿鲜艳。因菠菜含有草酸,所以菠菜需要先焯水,使用这种方式煮的饺子,其颜色会
更绿
。
什么菜
汁和面
颜色最绿
答:
菠菜汁和面
颜色最绿。菠菜,属藜科菠菜属一年生草本植物,常见蔬菜之一。原产伊朗,中国普遍栽培。有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。可以用来烧汤,凉拌,单炒,配荤菜合炒或垫盘。菠菜面的做法如下:准备材料:菠菜、面粉 1、购买食材面粉可以多...
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