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菠菜汁面条能冷冻吗
菠菜面
怎么做更好吃?
答:
菠菜面
是一种将新鲜
菠菜汁
和面粉结合制成的
面条
,不仅颜色诱人,而且营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质。要做出一碗美味的菠菜面,
可以
遵循以下步骤:准备材料:首先需要新鲜的菠菜,最好选择叶子肥厚、颜色鲜绿的菠菜。此外,还需要中筋面粉或者专门的面条粉,以及适量的盐和水。清洗菠菜:将菠菜叶彻底...
菠菜汁
和面怎样做更绿
答:
菠菜汁
和
面条
的制作方法:选择颜色较浅、茎较细、看起来鲜嫩的菠菜。根据你想要的颜色来决定菠菜的量。一般菠菜和
面条
都是用料理机或者榨汁机做成汁,但也有人剁碎揉成面。这个
可以
根据个人喜好和方便来决定。如果用的是料理机或者破壁机,一般都要加点水。为了让颜色更绿,建议一开始多放菠菜,少加水。
如何自制美味的
菠菜
蘸水面?
答:
将
菠菜汁
倒入面粉中,如果使用鸡蛋,也在这个时候打入。用筷子或者勺子搅拌,使面粉和菠菜汁充分混合,形成面团的基本结构。将面团放在案板上,用手揉成光滑的面团。根据面团的干湿程度,适量加入菠菜汁或面粉调整。揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜,醒发20-30分钟。三、 制作
面条
醒发好的面团取出,再次揉...
菠菜面
的菠菜要焯水吗 菠菜面要用开水焯一下
菠菜吗
答:
可以
做成各种我们喜欢的
面条
。
菠菜面的做法
所需食材:面粉(尽量选用高筋面粉)、菠菜、盐 开始制作:1、榨
菠菜汁
菠菜摘洗干净,水开焯水1分钟捞出过量,放入榨汁机榨成菠菜汁备用 2、和面 面粉加一勺盐,(增加面的筋性),少量多次加菠菜汁先活成棉絮状,和至没有干面粉,再下手揉成光滑面团 ...
可以
用青菜代替波菜做彩色
面条吗
?
答:
可以
,但是没有了菠菜的甜味。很多地方都有什锦蔬菜面,都是青菜汁做的绿色的
面条
,但是面条没有了
菠菜汁
的甜味。当然你可以在面里加其他东西!
菠菜汁
怎样榨和出来的面才好看
答:
菠菜汁面
材料:精粉500克,菠菜汁250克,菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个。调味料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克。做法:1、一部分菠菜榨成汁待用,先将面粉倒入盆内加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧,把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成
面条
,下入开水...
菠菜汁
和面怎样才能更绿
答:
菠菜汁
和
面条
的制作方法:选择颜色较浅、茎较细、看起来鲜嫩的菠菜。根据你想要的颜色来决定菠菜的量。一般菠菜和
面条
都是用料理机或者榨汁机做成汁,但也有人剁碎揉成面。这个
可以
根据个人喜好和方便来决定。如果用的是料理机或者破壁机,一般都要加点水。为了让颜色更绿,建议一开始多放菠菜,少加水。
胡萝卜
面条
制作过程
答:
【准备食材】:面粉500克、胡萝卜泥200克、盐2克、鸡蛋1个、
菠菜
1把、小葱1颗、酸豆角适量 【烹饪方法】:1、第一步就是要把我们准备好的时蔬全部打成泥,然后分别装到干净的小碗里面,再在碗里加入面粉和谁,混合均匀。2、我们做好了面团之后要把这个面团放进压面机里面,轻松就
可以
压成片状,...
菠菜汁
和面怎样做更绿 颜色鲜艳味道美味的
面条
答:
1、取适量的菠菜叶,不要茎。2、开水烫一下,烫一下能面团颜色更绿,也煮好之后也不会褪色太多,还
可以
稍微放一丁点的食用小苏打,也可使颜色更绿。3、焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。4、
菠菜汁
不要再加水,直接和面粉和成光滑的面团,另外取一些白面和30度大约微微温的水,合成面团,面粉和水...
菠菜面条
营养多颜值高,菠菜需不需要焯水?
答:
菠菜汁提取的是植物色素,所有的植物色素都是不稳定的,遇热就会变色,要想让菠菜汁和出来的面团颜色更绿,在挑选菠菜的时候,要只取菠菜叶,不要茎秆,而且是越嫩越好,生菠菜的草酸味很重,需要开水烫一下,烫一下能让菠菜的颜色更翠绿。很多人反映说,自己也曾做过
菠菜汁面条
,结果颜色淡淡的,...
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