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蒜蓉基围虾的正确做法
皮皮虾怎样做比较好吃?
答:
清蒸皮皮虾 清蒸是最能保留皮皮虾原汁原味的
做法
。首先,将活皮皮虾清洗干净,去掉虾线。在蒸盘上铺上一层葱姜丝,将皮皮虾整齐地摆放在上面,撒上适量的盐和料酒。将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中,大火蒸5-8分钟,根据皮皮
虾的
大小调整时间。出锅后,可以撒上一些蒸鱼豉油和葱花,增加风味。
蒜蓉
...
怎么
做姜葱爆炒大虾
答:
姜葱爆炒大虾 食材:
基围虾
。调料:生姜、蒜头、葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐、油。
做法
:1、基围虾去除虾线、虾须、洗净。2、准备葱段,小米辣碎、
蒜蓉
、姜丝备用。3、蒜蓉、姜丝以及葱白热油爆香后放入虾炒至变红,然后放入葱段、小米辣、1勺蚝油、半勺生抽、少许盐翻炒至葱断生即可出锅。
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