44问答网
所有问题
当前搜索:
蒸制阿胶糕的制作过程
阿胶糕
怎样
制作
?
视频时间 00:20
阿胶糕的
做法
视频时间 00:59
阿胶糕的制作
方法是怎样的?
答:
将装有阿胶糊的容器放入蒸锅中,大火蒸约40分钟至熟透。蒸好后取出,放凉。将放凉的阿胶糕切成小块,即可食用。如果觉得口感太硬,可以在切好的阿胶糕上撒上一些椰蓉或者蜂蜜,增加口感和营养。总之,
阿胶糕的制作
方法并不复杂,只需准备好各种材料,按照
步骤
进行搅拌、蒸煮即可。阿胶糕不仅美味可口,...
怎样在家制做
阿胶糕
答:
9、冷却后切好,这样
阿胶糕
就
做
好了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0ff41bd5ad6eddc4599740fc37dbb6fd52663340"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0ff41bd5ad6eddc4599740fc37dbb6fd52663340?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw...
自己
怎么
在家
做阿胶糕
啊?
答:
自制阿胶糕
配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。2、开大火煮开。3、锅中加入大枣继续熬煮。4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。5、用锅勺持续搅拌均匀。6、搅拌至粘稠状出锅即可...
滋补
阿胶糕的
做法
制作
滋补阿胶糕的六个
步骤
答:
1、黑芝麻需要提前炒熟,红枣去核。 阿胶块用刀背敲碎后用黄酒浸泡3天,如果
阿胶糕
没有完全融化可以隔水
蒸
至与黄酒完全融合。2、阿胶黄酒液倒入锅中中小火加热,倒入白砂糖,不停搅拌。3、必须熬至挂旗。4、依次加入红枣、核桃、枸杞搅匀。5、最后放入黑芝麻搅匀。6、在平整的烤盘上铺一层油纸或者...
蒸
好的
阿胶糕
要多长时间能切片?
答:
1小时后即可切片,方法如下:准备材料:
阿胶
500克、核桃 230克、枣(干) 适量、枸杞子 适量、芝麻 适量、冰糖 适量、黄酒 适量。1、第一步烤盘上放上保鲜膜,用刷子刷一层香油。2、然后把准备好的阿胶敲碎。3、锅中放入准备好的冰糖。4、加入黄酒,开中小火。5、融化后加入敲碎的阿胶。6、用...
有什么
桃花姬
阿胶糕的
配方和做法分享?
答:
装饰:可以在阿胶糕表面撒上一些黑芝麻或枸杞作为装饰,增加美观度和营养价值。【注意事项】阿胶的溶解需要耐心,可以用温水分次加入,边加边搅拌,直到完全溶解。
蒸制过程
中要注意水不要蒸干,必要时可以加水。
阿胶糕的
甜度可以根据个人口味调整冰糖的用量。如果身体有特殊情况,如对某些食材过敏,请在
制
...
阿胶怎么做
成
阿胶糕
答:
很容易导致做出来的阿胶糕太过松软,同时熬煮充分的阿胶糕吃起来不容易上火阿胶。提着另一个袋子,又在里面放了几小袋乌梅,去顺丰寄快递给外地工作的女儿这是第一次目睹和亲历
阿胶糕的制作过程
以前买过加工好可即食的阿胶糕,30片大概300块钱比较之下还是买阿胶自己熬
制阿胶糕
比较合算。
阿胶糕的
做法?
答:
3、挂旗状态:
熬制阿胶
成粘稠状,阿胶能挂在铲子上成旗帜状而不下落是为挂旗状态,此时可以下辅料。4、搅拌:所以辅料保证新鲜炒熟,倒入锅中均匀搅拌。5、模具定型:准备模具在内里面涂抹油脂或者放油纸,这样可以隔绝
阿胶糕
与模具,便于脱离模具。6、去火毒:一般常温冷却定型一夜,这个
过程
让阿胶糕...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜