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蒸发糕上面放保鲜膜有毒吗
蒸发糕
时应该注意什么?
答:
然后将(2)中的发酵湖加入搅拌均匀。(这时面糊的浓度应该比平时吃得芝麻糊稍微稀一点)4。将(3)
用保鲜膜
盖好,放在30C度的地方2个小时。5。蛋糕烤盘中(或碗,但不要太厚太深)抹少许油,将(4)倒入,不要太满。然后
上
蒸锅大火
蒸
20-30分钟就好了。6。取出等其稍微冷却就可以切块吃了。
蒸发糕
蒸时注意些什么
答:
主料:面粉100g、玉米面(黄)50g 调料:奶粉适量、酵母(干)5g
蒸发糕
的做法:1.把两种面粉及奶粉搅拌均匀;2.酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌均匀;3.模具刷油;4.拌至面糊质地非常光滑光亮时,倒入模具中盖盖;5.待面糊发至2倍大时,大火开锅蒸20分钟;6.这是蒸好的发糕,应该放点红枣之类...
发糕
怎么
蒸
才松软蓬松
答:
5、蒸的时候用一锅冷水。让锅内的温度慢慢升高,这样发酵效果好。6、一定要蒸足够的时间。一般蒸糕比馒头大,时间要根据蒸糕的大小适当延长。如果蒸的时间不够,一切都会缩水粘在一起。7、蒸好的发糕中间收缩,还有水。这很可能是由于盖子上滴水造成的。建议
用保鲜膜
或盘子盖住蛋糕。8、蒸好的
发糕蒸
...
大米
发糕用
锅
蒸
总有积水发糕成米糊怎么办?
答:
可以在
蒸发糕
的时候把米放在一个容器里面,再放笼屉
上用保鲜膜
盖好,不要让蒸汽形成的水滴在米里。
发糕
怎么
蒸
才松软蓬松
答:
5、蒸的时候用一锅冷水。让锅内的温度慢慢升高,这样发酵效果好。6、一定要蒸足够的时间。一般蒸糕比馒头大,时间要根据蒸糕的大小适当延长。如果蒸的时间不够,一切都会缩水粘在一起。7、蒸好的发糕中间收缩,还有水。这很可能是由于盖子上滴水造成的。建议
用保鲜膜
或盘子盖住蛋糕。8、蒸好的
发糕蒸
...
蒸发糕
的做法松软又好吃
答:
4、大米+白砂糖+水,放入破壁机,打成米浆。5、打好的瞎含激米浆倒入大碗中,加入8g面粉搅拌均匀。6、加入酵母,搅拌均匀。7、盖
上保鲜膜
,放到温暖的老锋地方发酵。看到米浆膨胀,长高就取出。8、将发酵好的米浆舀入模具7分满,撒上喜欢的果干或者芝麻。9、大火将水烧开,放入模具
蒸
20分钟,关火...
发糕
的制作方法和步骤
答:
1、准备好做玉米
发糕
的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒,加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再加入白砂糖,搅拌均匀。4、盖
上保鲜膜
放在温暖的地方发酵1小时。5、将发酵好的面粉糊倒入盘中,放入蒸锅,
蒸
30分钟,6、关火后,再闷上5分钟,...
零失败红糖
发糕
答:
1.红糖加温水搅拌融化,加入酵母粉,打入1个鸡蛋搅拌均匀,加指闷入面粉搅拌成粘稠糊状,盖
上保鲜膜
醒发60分钟左右,待面糊醒发至2倍大打开保鲜膜搅拌排气。2.模具或碗中刷一层桐逗氏油倒入面糊,盖上保鲜膜二次醒发15分钟,放上红枣、黑芝麻,冷水上锅水开
蒸
25分钟,关火焖5分钟打开锅盖取出就好啦 已赞过 已踩过...
蒸发糕保鲜膜
没扎孔会爆吗
答:
会爆。因为
蒸发糕保鲜膜
没有扎孔会导致空气不能流动,温度不断升高后会将保鲜膜胀破,只有将蒸发糕保鲜膜扎孔才能做出美味可口的发糕。
蒸
出的纯大米
发糕
,塌陷了是什么原因?
答:
盖
上
盖子或
保鲜膜
,放置到温暖处进行发酵
发糕
制作虽然简单,但是如果不注意细节也容易出现这样那样的问题,友说的“
蒸
出来的发糕很松散不细腻”这个问题,根据我的经验,可以从以下这2个方面考虑.蒸锅加水铺上屉布,开锅后,倒入和好的面糊,撒上葡萄干。蒸30分钟左右,出锅后晾凉,切成方块既可。色泽...
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