红薯丸子用面粉还是糯米粉更好?答:红薯丸子,可以用面粉制作,也可以用糯米粉制作。 我比较喜欢吃糯米粉做的红薯丸子 首先把红薯蒸熟(红薯比较大的话可以切片),趁热把皮去了,红薯用勺子压碎,加入白糖,分多次逐步加入糯米粉,这时候的红薯还是热的,多揉搓面团,直到糖全部融化,盖上保鲜膜静止15分钟,把面团分为差不多大小,搓圆,滚上一层面包糠,锅里...
给我一些关于夏季的生活小常识,内容最好是一条一条的,O(∩_∩)O谢谢...答:夏天,买回的生肉,用浸过醋的湿布包起来,可以保鲜一昼夜。 夏天,酱油容易变质,剥几瓣生大蒜放入瓶里,酱油既不发霉,也不会再有怪味了。 夏天,熬猪油时,先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油,这样就不会再有怪味了。 夏天,把食物盛在瓷碗内,再放进高压锅蒸沸可存放3—4天不变味。 夏天,买回的豆腐如变...