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蒸馒头加什么最白
放假在家没事干准备
做馒头
,
蒸馒头
用发面吗?具体的制作方法是
什么
?
答:
放假在家没事干准备
做馒头
,北方主食主要是面食,而面食又是最常见的小麦面馒头,所以,作为一个真正的北方人,我会呆在家里吃馒头,几乎每次吃馒头都是馒头,不是因为有很多时间,而是因为我是谁,似乎不同意外面卖馒头,自己的馒头留着浓浓的味道,卖的馒头颜色很美,特别是白的和干净的,但总是有...
面团发酵有
什么
小技巧能让
馒头
又白又软?
答:
蒸制时间不宜过长:根据馒头的大小调整蒸制时间,一般中等大小的
馒头蒸
15-20分钟即可。过长的蒸制时间会使馒头变硬。蒸好后不要立即开盖:馒头蒸好后,先静置5分钟再开盖,这样可以避免馒头因温差过大而塌陷。遵循以上小技巧,你就能制作出又白又软的馒头了。总之,每个环节都很重要,耐心和细心是...
做馒头
别只会加酵母,难怪发不好面!牢记5个要点,半小时发满盆_百度知 ...
答:
如果你也经常遇到
蒸馒头
的难题,就跟我一起学一学正确的方法,保证和馒头店做得一样好吃。面点师说,
做馒头
别只会加酵母粉,难怪发不起来,牢记几个要点,半小时就能发满盆,馒头膨松柔软,洁白香甜。发面的正确方法 1、用
什么
面粉 市场上的面粉有3种,是根据蛋白质的高低来划分的,从高到低是高筋...
想要
蒸
出好吃的
馒头
,在和面时要注意
什么
呢?
答:
在北方
馒头
几乎是每日的主食,如果你能
蒸
的一手好馒头,是会非常受大家的欢迎和赞美的。其实蒸出好吃的馒头并不需要
什么
技巧,只要你能掌握用料的剂量和发酵的时间,就能蒸的一锅又香又白的馒头了。今天小编就来教大家一种蒸出好吃馒头的做法,让你吃了之后再也不想吃外面卖的馒头了。在日常生活中,...
蒸
的
馒头
不松软是怎么回事
答:
蒸出的馒头如果因为碱
放
多,出现变黄的情况,而且碱味难闻,这时候可以在蒸过馒头的水中,选择加入食醋100-160克,然后把已经蒸好的馒头再次放入锅中,蒸上10-15分钟,这时候馒头就可以变白,而且是没有
什么
碱味的。大家在
蒸馒头
的时候,我们要在面粉中放上一点盐水,这样就可以可以促使馒头发酵,而且...
玉米面
做馒头
要
放
面粉吗,玉米面还可以
做什么
答:
玉米面
做馒头
要
放
面粉,玉米面还可以做玉米面麻饼。准备材料:中筋面粉、玉米面、玉米油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉 做法:1、鸡蛋,油,糖粉搅拌均匀。2、面粉和玉米面拌匀,加入泡打粉过筛。3、将过筛好的粉,分次加入搅拌好的混合蛋液中,每次加入都翻拌均匀,直至没有干面粉为止。4、当翻拌均匀没有...
馒头
是
什么
做成的?
答:
5、揉匀后将其搓成长条状。6、将其均匀地分成几个剂子。7、将剂子一一揉圆。8、将笼屉均匀地涂抹上一层食用油。9、将揉好的面团一一放入笼屉中,盖上盖子再次醒发至两倍大。10、二次醒发好的
馒头
剂子。11、开火,大火上气后转中火10分钟关火,再闷5分钟即可。12、
蒸
好的包子。
馒头
怎么
蒸
答:
蒸馒头
的做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
市场上的
馒头
为什么那么好吃?有没有
添加什么
东西?
答:
做馒头
有两个心最重要,一个是要细心不要那么急,第二就是耐心,我们
做什么
东西都要有一定的耐心没有耐心什么要做不好,做什么事情粗心大意随着性子来,你什么也做不好别说做馒头了……。添加了苏打粉,泡打粉,增白剂,所以他们卖的馒头松软好吃,看上去又白又好看 我看到有地方卖
馒头添加
剂,还是...
孩子吃大米好还是吃
馒头
好?
答:
孩子吃
馒头
好还是吃大米好,这要分年龄段了,一到三岁的孩子最好是吃奶啦,嘿嘿嘿,随着孩子的一点一点的长大,孩子需要的营养和能量越来越多,所以这时候孩子需要吃一些面食,面食含有丰富的麦芽糖面食特别容易消化,热量高非常高,补充了孩子长身体所需要的能量,可以多吃。面食还有养胃的作用,
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胃不...
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