44问答网
所有问题
当前搜索:
蒸鸡蛋的做法窍门
怎么
蒸鸡蛋
答:
蒸鸡蛋的做法
如下:工具/材料:鸡蛋、盐、凉白开、滤网、小碗、勺子、盘子、蒸锅。1、鸡蛋打散后,加适量的盐搅拌均匀,然后再加入凉白开,充分搅打均匀。2、用细网将蛋液过滤到小碗中。3、用勺子撇去浮沫,然后盖上盘子。4、放入蒸笼,盖上锅盖,水开后计时,蒸10分钟左右即可。蒸鸡蛋
技巧
1、加...
鸡蛋
羹怎么
蒸
?
答:
1.把准备好的鸡蛋打入碗中。2.鸡蛋搅拌均匀(尽可能手动搅拌,搅拌器搅拌的蛋液容易搅拌过头泡沫太多)。3.加入温水,温水与
鸡蛋的
比例为二比一,加入温水后搅拌均匀用勺子飘去蛋液上的气泡(不漂干净的话
蒸
出来鸡蛋糕不顺滑)。4.烧一锅清水放上蒸隔,水一定要开以后再把蛋液放上蒸隔然后开小火锅...
水
蒸蛋
怎么蒸的又嫩又滑
答:
把小气泡过滤掉,水蒸蛋蒸好后才不容易有蜂窝孔;6、水开以后上锅,上面盖上一个盘子,比用保鲜膜更加简单健康,转小火蒸9分钟;7、
蒸鸡蛋的
时间可以切点葱花;8、时间到以后不要立刻开盖,关火焖5分钟再开盖取出来;9、按照这种
做法
做的水蒸蛋非常成功,可以看到非常的鲜嫩光滑,晃一下都会Q弹...
蒸鸡蛋
怎么做
答:
做法
一 普通
蒸蛋
制作流程 主料:
鸡蛋
300克 水蒸蛋 调料:盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量 制作流程 1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、制作材料(16张)3、水最好是隔夜的热水或是温开水,如喜欢吃硬一些的可以少加些...
简单的
蒸鸡蛋
羹
做法
答:
5、小火慢蒸。盖上锅盖,用小火慢慢蒸个9到10分钟左右即可。6、起锅。等到鸡蛋表面都呈现黄白色时,就说明鸡蛋羹已经做好了,这时候关火,等到冷了以后就可以开吃。更多关于简单的
蒸鸡蛋
羹
做法
,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/4bfe761616095226.html?zd查看更多内容 ...
蒸鸡蛋
羹发黑是怎么回事
答:
鸡蛋
是我们日常生活中经常吃的高蛋白食物,营养丰富,价格便宜,无论怎么做都好吃,不过有一种
做法
,相信很多人对它情有独钟,那就是鸡蛋羹,香滑细腻的口感,柔软如果冻一般,怎么吃都吃不够,尤其适合孩子和老人。不过,有人
蒸
出来的鸡蛋羹是黑的,怎么回事,是鸡蛋坏了吗?这可能要考虑几个原因:...
鸡蛋
羹
蒸
多久才熟?
答:
蒸鸡蛋
糕需要五分钟。具体步骤如下:鸡蛋羹的配料:鸡蛋、盐、生抽、香油等适量,香葱、香菜。1、鸡蛋与水1:1.5比例搭配,放入适量盐,用凉开水搅拌均匀,把气泡捞净。2、捞净气泡后在晚上覆盖一层保鲜膜,防止蒸汽流到碗中。3、等到锅中的水煮沸之后再将盛有鸡蛋液的小碗放入锅中,蒸五分钟左右...
水
蒸蛋
怎么做又嫩又好吃
答:
把小气泡过滤掉,水蒸蛋蒸好后才不容易有蜂窝孔;6、水开以后上锅,上面盖上一个盘子,比用保鲜膜更加简单健康,转小火蒸9分钟;7、
蒸鸡蛋的
时间可以切点葱花;8、时间到以后不要立刻开盖,关火焖5分钟再开盖取出来;9、按照这种
做法
做的水蒸蛋非常成功,可以看到非常的鲜嫩光滑,晃一下都会Q弹...
鸡蛋
羹水开后
蒸
几分钟
窍门
答:
1、1鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右鸡蛋羹看似
做法
简单其实在
蒸鸡蛋
羹时,时间需要把握,过长或过短都是不建议的,因为时间过长,鸡蛋羹中营养成分流失过多,表面会出现干瘪呈蜂窝状,而时间过短,鸡蛋羹并没有熟透,中;步骤3锅里水烧开,开始蒸鸡蛋,小水蒸6分钟,火不要开太大,火大了容易把鸡蛋...
蒸蛋的制作方法
和步骤
答:
蒸蛋的制作方法
和步骤:1.准备三个鸡蛋,敲入碗中,加入少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后,用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。用筛勺筛一下。4.过筛后,用勺子撇去碗里的浮沫。蒸出来会很精致。5.准备...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
日本豆腐蒸鸡蛋的做法
蒸虾酱鸡蛋的做法大全
白糖蒸鸡蛋的做法
蒸鸡蛋做法
蒸鸡蛋羹窍门
蒸荷包蛋的做法
蒸蛋窍门
家常蒸蛋正确做法
家常蒸鸡蛋