做生日蛋糕的方法答:(4)将糕胚去皮,横剖三层,中间嵌白脱油,顶面及垂直边刮抹白脱油。四周用杏仁糖团搓成的长条围边一圈,用花钳钳花,中央放上菠萝,裱花装饰。 糕胚:白脱油=4:6。 轻乳酪蛋糕 配方(A)蛋4个,砂糖120g,中粉120g,奶油40g,香草油少许 配方(B)牛奶340g,乳酪奶油500g,奶油120g 配方(C)蛋黄7个,柠檬汁15ml,...
muffin详细资料大全答:基本介绍 中文名 :玛芬蛋糕 英文名 :Muffin 主要食材 :松饼粉,鸡蛋 分类 :甜品,西式点心 口味 :甜味 种类 :钻石、奶油糊、杏仁 总述,制作方法,配方,杏仁条,配方,做法,钻石,材料,做法,皮面团,材料,做法,合层面团,单层,双层,奶油糊,材料,做法,杏仁糖浆,材料,做法,蓝莓松饼,材料,做法,四果,朱古力,材料,做法...