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螺号螺蛳粉桂林米粉怎么样
第一次买
螺蛳粉
,你觉得好吃吗?
答:
螺蛳粉
很好吃,整理做法如下:1、
米粉
200克,冷水浸泡10分钟,沸水煮10分钟,夹断即可捞出;2、青菜断生,酱包兑500毫升水煮开;3、在捞出的米粉中放入5克酸豆角,5克花生末,5克萝卜条,5克豆干,放入生菜,淋上煮好的汤汁,放入辣椒油20克,搅拌均匀即可。希望对你有帮助哟。
螺殿下
螺蛳粉
好吃吗?
答:
螺蛳粉
用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与
桂林米粉
相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“怎么没有螺蛳肉?...
说下第一次吃
螺蛳粉
的感受?
答:
下面,就开始吃啦~
螺蛳粉
是广西柳州市的一种特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。米粉——不是北方市场上的那种河粉,而是干切粉,柳州特有的圆米粉,干切粉断面直径在3毫米左右,通常是用干切粉在清水中浸泡一个小时以上,软化之后再煮。(ps:螺蛳粉与
桂林米粉
相反,桂林米粉煮之前要用...
螺蛳粉
作为广西的代表性食物,为什么能红遍大江南北?
答:
只要是来过广西的小伙伴都会对我们大街小巷有一个深刻的印象,那就是大街上很多都是一些米粉店。有很多的米粉店都是开了十几二十年的,一直以来都得到了老百姓的认可。其中,最为出名的就是我们广西的三大粉,都是非常可口的美食,这三大粉就是南宁老友粉、柳州
螺蛳粉
和
桂林米粉
。而这个螺蛳粉就是我们...
外地人到底是
怎样
看待
螺蛳粉
?你觉得它的味道
怎么样
?
答:
作为一个地道的广西人,
螺蛳粉
是我的最爱。螺蛳粉的粉丝特别有嚼劲,有劲道,酸笋嚼中带辣,配上花生,酸豆角,腐竹,螺丝汤,最后在洒上一些辣椒油,整个碗看起来都红红的,香味扑鼻而来,放上油果和青菜一起煮,更加美味。吃油果的时候就像吃撒尿牛丸一样,一不小心就会溅出来。轻轻咬上一口,...
螺丝粉
真的很难吃吗?
答:
怎样做出来的
螺蛳粉
会更好吃呢?1、螺蛳粉需要用陈年米,越陈越好,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。2、
桂林米粉
煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性。3、腐竹需要自己磨豆浆来炸,这样才有口感。
北部湾大学校内食堂
怎么样
答:
1、
桂林米粉
(东食三楼) 米粉Q弹有嚼劲,肉质酥脆超好吃!可汤粉也可干捞! 2、柳妈拌饭(东食一楼) 小姐姐超热情,服务周到,拌饭可提前预定,到店即取,对不想等的小伙伴来说太友好了吧! 3、
螺蛳粉
(西食二楼) 这款就是为螺蛳粉爱好者量身定做的吧,配料超级足,汤底也浓郁,辣油辣的过瘾!好评。 4、酱香鸭肉...
米粉
,河粉,
螺蛳粉
,这些粉有什么不同
答:
螺蛳粉
中并没有螺蛳粉,其汤头是 螺蛳和猪大骨熬制成的,鲜浓十足。臻欢螺螺蛳粉就是选择柳州正宗米粉和螺蛳,精炼火候,食材讲究,味道棒极了,如果对螺蛳粉不了解的,可以去臻欢螺尝一尝。2. 米粉:米粉有广西米粉 、
桂林米粉
等多种,与螺蛳粉最主要的区分就在味道上,没有酸臭味,味道也有好...
螺蛳粉
是什么粉
答:
12、主要材料是米粉和螺蛳除此之外
螺蛳粉
的配料还有腐竹酸笋酸菜等等配料螺蛳粉具有辣爽鲜酸烫的口感螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道。13、酸辣粉,
桂林米粉
和螺蛳粉的区别1酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省重庆市贵州省等地的传统...
喜欢吃
螺蛳粉
还是
桂林米粉
?
答:
我比较喜欢吃
桂林米粉
,因为我不太喜欢
螺蛳粉
的味道
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