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袋装纯牛奶能放锅里煮吗
生鲜
牛奶
怎么煮
答:
煮牛奶
的正确方法:正确的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后关火,落滚后再加热,如此反复3~4次,用这种方法煮牛奶,既可以杀灭新鲜
牛奶中
的病菌,也可以减少营养成分的流失。另外袋装的牛奶通常都已经经过了高温消毒处理,所以只要能达到适合的温度就可以了。加热
袋装牛奶可以放在
烧开过的热水里,放置...
纯牛奶可以放
蒸锅上加热吗?
答:
2.
煮锅
加热 这种方法也是常会用到的加热方法,就是把煮锅清洗干净,然后再把牛奶
放到锅中
,用大火给加热好就可以了。不过可不能煮开,煮开后
的牛奶
,所带有的营养成份是会消失的,人们食用之后,也不是很好。3.隔水加热 隔水加热也是可行的,也就是把水加热之后,将热水倒入到碗中,然后再取一个...
盒装牛奶
怎么加热,直接倒到
锅里
,要煮沸吗?
答:
盒装牛奶煮
的时候要边煮边搅拌,冒泡即关火。牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。
煮奶
时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免
牛奶中
的维生素等营养成分损失。牛奶加热的最佳方法是,将牛奶带包装放入...
盒装
的牛奶可以放在
热水
里面
加热吗
答:
盒装
的牛奶可以放在
热水
里面
加热吗?可以,要掌握好方法才行。因为盒装外面那层是纸的。放在热水里面会容易烂。虽然里面有一场立铝泊金,可以用一个塑料的胶带包在外面。不给它进水。而且一定放在温水不能放进烧开的很烫的水。
纸盒
牛奶可以
加热吗
答:
可以加热,但是不能直接连纸盒一起加热。纸盒
牛奶
也最好不要直接放进开水里加热,因为有些包装
袋
上的材料加热会变质有毒。建议你把牛奶倒到瓷器或不锈钢材质中加热,这样比较安全可靠,塑料的加热一般都含有致癌物。具体方法如下:1、放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够...
纸盒装的
纯牛奶可以放在
炖锅
炖吗
?我怎么炖是这样的,感觉不能吃了!
答:
不能炖,因为
牛奶
与其它的液体融合会出现异状。
盒装牛奶
怎么加热,直接倒到
锅里
,要煮沸吗?
答:
盒装牛奶
加热有三种方式;一是直接放入热水中,最好是刚烧开的开水。二是直接
放入锅
内加热,锅内水温到80℃时停火。三是倒出用奶锅加热。一般来说直接加热比较好,温度不要超过80℃,即保证营养又温度适宜。注意不论采用何种方法加温不要超80℃。否则会破坏牛奶中营养师物质。
纯牛奶煮
开了,会不会把营养煮没有了?
答:
会的,
纯牛奶煮
开后营养会减少。牛奶煮沸后,所含蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态,其中的钙会出现磷酸沉淀现象,维生素被破坏,同时
牛奶中
的乳糖遇高温会焦化,影响人体吸收。最好是采用“巴氏消毒法”,即将鲜牛奶加热至62℃保持30分钟,或加热至71℃保持20分钟,这样既可把细菌杀死,又不会影响吸收...
盒装
的牛奶可以放在锅里煮
加热吗?
答:
一般使用热水烫一烫!但不能长时间在沸水
中
蒸煮。温度太高,
盒装奶
包装内部的薄膜破裂可能会对
牛奶
品质产生影响有可能对人体不利。
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