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豆腐的做法
豆腐的做法
家常
答:
豆腐的做法
大全家常 红烧豆腐 原料:豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。做法:1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精...
豆腐的做法
和配方自制豆腐怎么做
答:
3、把过滤出来的豆汁倒入锅中熬一下,将其烧开,开锅之后转小火,把浮沫撇干净,继续用小火煮3分钟,煮好之后关火,倒入1000ml的清水搅拌均匀,把豆浆晾凉至80度左右。4、然后调一下点
豆腐的
水,130g的水加上30g的白醋混合搅拌均匀,然后我们把调好的汁倒入晾凉的豆浆中,边倒边搅拌,分次往...
家常菜
豆腐的做法
答:
1、焖制把切成块的
豆腐
放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝,加进汤水和调料,放进炸过的豆腐略焖成菜,即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。蒸制将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行,用中火蒸八分钟,伴以熟...
关于
豆腐的做法
答:
(二),锅塌豆腐 主料:肉茸,鸡蛋。调料:料酒适量,味精适量,面粉适量,湿淀粉少许,精盐适量,葱适量,姜丝适量,酱油适量,清汤适量,油适量,锅塌
豆腐的
制作方法:1,豆腐切5厘米长、3厘米宽、1厘米厚片,两片间夹肉茸馅,放笼中蒸过。2,把鸡蛋搅打均匀,加入料酒、味精、精盐、面粉、湿...
豆腐的
各种
做法
?
答:
(5)锅内放清水少许,加入白糖,熬成衡糊状、锅 内起气泡时放点米醋,拌和一下,浇在炸好的
豆腐
上即成。特点:色呈金黄,外脆内嫩,鲜美清爽,传统名菜。2.锅塌豆腐主料:豆腐两块,鸡蛋清两个,熟胡萝卜丝少许。佐料:猪油、香油、面粉、料酒、葱、姜末、味素各少许。
做法
:(1)将豆腐切成二分厚、一寸二分长的长...
豆腐
怎么做好吃又简单 豆腐10个简单又好吃
的做法
视频时间 00:25
豆腐的做法
答:
家常
豆腐的做法
:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,...
豆腐
豆腐的做法
答:
家常豆腐材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖
做法
:将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段,锅内用炸
豆腐的
油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱...
豆腐的做法
大全简单
答:
豆腐的做法
大全简单,豆腐大家都非常熟悉了,家常豆腐是一道美味可口的美食,而且它的蛋白质和营养价值很高,小孩老人都能吃,收到了大家的喜爱,以下分享豆腐的做法大全简单 豆腐的做法大全简单1 鲫鱼豆腐汤 主料:鲫鱼1条,豆腐1块。 调料:色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱1段,姜3片,胡椒粉适量,黄酒1汤匙。 1、...
豆腐做法
有哪些
答:
你好!
豆腐做法
有:小白菜炒豆腐、麻婆豆腐、豆腐三鲜汤等。【豆腐三鲜汤】食材:内脂豆腐一盒、猪肉100克、鲜香菇两个、西红柿2个(中等大小)、鸡蛋2个、香菜2根、料酒一勺、食盐2勺、胡椒粉一勺、淀粉200克、芝麻油一勺。烹饪过程:1、把内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;香菇洗净,切成细丝...
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