44问答网
所有问题
当前搜索:
贵州手工米粉的做法视频
米粉
是什么做的?
答:
米粉是用大米制作的。
手工米粉的制作方法
1:选米。选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 2:洗净。米洗净后,放入大水槽中 3:浸泡。放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右 4:磨米。米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都是用古老石磨,依靠人力或畜力在推磨的...
贵州米粉的做法视频
答:
这是一种
贵州
各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的
米粉
,但由于它风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐...
贵州
沾水
米粉的做法
答:
这是一种
贵州
各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的
米粉
,但由于它风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐...
米粉的制作方法
?米粉是如何制作出来的?
答:
它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。 在中国南方由于盛产稻米,比较流行,南方人习惯吃米饭,对比较干的食品难以下咽,因此
米粉
一般都是做成汤面。 南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,
贵州的
...
湖南
手工
湿
米粉的做法
湖南手工湿
米粉制作方法
答:
1、首先
米粉的
用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉,现在
手工米粉
一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断。2、然后陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购,磨浆,要把陈年的早稻米用水泡制,当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。3、接下来准备2个洗干净的碗,每个碗里调入适量...
如何用大米制作
米粉
?
答:
米粉
制作过程 步骤1:选米选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2:洗净米洗净后,放入大水槽中 步骤3:浸泡放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右 步骤4:磨米米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都是用古老石磨,依靠人力或畜力在推磨的,现在是用电动磨米...
早餐摊的炒
米粉
是怎么做的
答:
下面再跟大家分享一种温州干粉 其味道也是跟炒
米粉
一样,
做法
也类似于炒米粉 用料,江蟹,干粉,香葱姜,香菇,葱花,生菜 做法一,江蟹剁块钢粉放入沸水中,香葱切丝,香菇菜切段,锅热油下姜,香葱爆炒,入江县草均匀,稍久加料加汤浇开加盐,胡椒粉味精干粉,香菇菜,打个滚即可,做法二,新疆刚...
桂林
米粉的制作方法
?
答:
食材 桂林
米粉
500克 黄豆 10克 酸豆角 50克 酸笋 50克 卤水 10克 方法/步骤 1、首先我们要把桂林米粉,(一般外地买的都是干米粉)泡发好,PS:也可以晚上用60多度的水泡到第二天即可,确定不硬心哦(泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦)2、泡好后准备配料,主要大众的配料有桂林酸笋,...
贵州
羊肉粉
做法
答:
贵州羊肉粉是
贵州省
的特色小吃之一,以羊肉和
米粉
为主要原料,加入各种调料烹制而成。其口感鲜美,香气扑鼻,深受当地人民和游客的喜爱。在贵州的各大夜市和小吃街,都可以看到卖羊肉粉的小摊贩和店铺。这道美食已经成为了贵州的一张名片,吸引了无数食客前来品尝。同时,贵州羊肉粉
的做法
也比较简单,只要...
湖南
手工
湿
米粉的做法
湖南手工湿
米粉制作方法
答:
1、首先
米粉的
用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉,现在
手工米粉
一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断。2、然后陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购,磨浆,要把陈年的早稻米用水泡制,当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。3、接下来准备2个洗干净的碗,每个碗里调入适量...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜