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辐照食品有哪些危害
食品辐照的
化学效应
有哪些
答:
分子内部出现异构化、分裂、与相邻分子发生反应。根据查询中国
食品
安全网官网显示,
食物
进行
辐照
时所产生的化学效应,是由于处于激发态的分子及离子分解后,与相邻分子发生反应,而引发的连串相互反应,主要的化学反应
包括
分子内部出现异构化和分裂,并与相邻分子发生反应,产生连串新化学产物(包括高反应自由基...
辐照食品的
优点是()。
答:
辐照食品的
优点是()。A.不产生放射性 B.不产生有毒物质 C.不破坏营养价值,没有致病作用 D.对生长、发育和遗传没有不良影响 正确答案:ABCD
辐照食品的
评价
答:
首先,用x射线、α射线、β射线对食物进行处理时,剂量是严格控制的,经处理后
的食物
不带放射性物质。其次,经这种方法处理过的食物也不会增加其他有毒物质。再说,
辐射
处理不会损伤食品原来的营养成分。所以,凡用辐射方法保鲜
的食品
,我们完全可以放心大胆地吃。辐射保鲜
食品的
方法是目前较先进的食品保鲜...
辐照
灭菌对包装有要求吗?
答:
粮农组织和世界卫生组织联合解决的问题,
辐照食品
健康专家委员会得出的结论是,平均10kGy的睡眠没有毒理学
危害
,食品中没有特殊的营养和微生物问题。然而他们也建议辐照食品应贴上标签。因为辐照过的食物不应该再次辐照,因为它会损害食物的分子和生物结构。五.已批准以下可安全用于
辐照的
食品:新鲜水果 新鲜...
辐照食品什么
意思
答:
x射线或电子束照射过
的食品
。2、采用
辐照的
方法可消灭食品中的细菌和寄生虫,以达到防腐保鲜的目的。它可使
食物
更安全,并延长
食品的
货架期。3、辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照还能使食品长期保持原味,并能保持其原有口感。
进口
食品
没有中文标签
答:
根据我国预包装食品标签和进出口食品标签管理
的
有关规定,进口食品必须贴中文标签才能上架,同时必须随商品携带由出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“
辐照食品
”,对使用辐照处理过的原料,应在配料表中标明;对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。按照要求,...
食品的
射线
辐照
保鲜方法
辐射
保藏食品的原理
答:
但是这种办法引出
食品
中残留化学添加剂
的危害
问题,有许多重要的毒化学论据强烈反对这种方法。人们已经成功地将射线灭菌消毒应用于防止食品的腐败变质,并形成了食品的射线保鲜贮藏这一新的行业,世界上已经建立了很多食品射线保鲜贮藏工厂。在美国萨凡纳市有世界上第一个照射散装谷物的射线
辐射
装置,每小时能够...
天天用电脑
的
人应该注意
哪些
,比如饮食上等等~
答:
身体坐正,不要依*座位一侧,腰部尽量*住椅子
的
*背,双臂自然下垂,保持肩膀松弛状态。 显示器放置应合理。显示器摆放位置不能过高也不能过低,一般显示器上端应大致平行於视线水平。让眼睛有最舒适的阅读角度,减少不必要的疲劳。显示器最好侧面*窗,一方面可以利用自然光冲淡电脑
辐射
,减少对身体
伤害
,另一方面,充足的自然...
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