44问答网
所有问题
当前搜索:
辐照食品的辐照剂量
辐照食品
对人体的危害有哪些?
答:
一般来说,在辐照射线的作用下,碳水化合物是相当稳定的,只有在大剂量照射下才会发生分解等现象。4、对脂类的影响 在有氧条件下,且较高
的辐照剂量
时,脂类一般会出现过氧化作用,很容易发生酸败和产生异味。5、对微量营养成分的影响 维生素是食品中重要的微量营养成分。在辐照过程中,
食品的
维生素会受到...
什么是
辐照食品
答:
首先,用x射线、α射线、β射线对食物进行处理时,
剂量
是严格控制的,经处理后的食物不带放射性物质。其次,经这种方法处理过的食物也不会增加其他有毒物质。再说,
辐射
处理不会损伤食品原来的营养成分。所以,凡用辐射方法保鲜的食品,我们完全可以放心大胆地吃。辐射保鲜
食品的
方法是目前较先进的食品保鲜...
辐照食品
对人体的危害有哪些?
答:
一般来说,在辐照射线的作用下,碳水化合物是相当稳定的,只有在大剂量照射下才会发生分解等现象。4. 辐照对脂类的影响 在有氧条件下,且较高
的辐照剂量
时,脂类一般会出现过氧化作用,很容易发生酸败和产生异味。5. 辐照对微量营养成分的影响 维生素是食品中重要的微量营养成分。在辐照过程中,
食品的
或...
辐照食品
对人体的危害有哪些?
答:
1、首先可以很断定的是
辐照食品
是没有毒的。从字面上来看,辐照的源头有射线,但是食品在接受辐照的时候,是不会直接接触放射源的,食品只是接受了辐照所提供的能量,而且接受到的能量石很低的;2、另外根据相关的研究和检测,通过
辐照的
食物,其营养成分是没有多大明显的损失,只要是在规定
的辐照剂量
...
泡椒凤爪是通过核
辐射
延长保质期的,泡椒风爪究竟是如何利用核辐射...
答:
辐照食品
能长期保持原味,更能保持其原有口感。二、辐照技术有以下优点:1、节约能源与热处理、干燥和冷冻保藏(3.7美分/公斤.天)食品相比,低能耗(辐照保藏0.04美分/公斤.次)2、杀菌效果好可通过调整
辐照剂量
满足对各类
食品的
杀菌要求。3、穿透能力强 射线能快速、均匀、较深的穿透物体,与热处理...
辐照食品
安全吗?
答:
由于辐照灭菌是很彻底的,从灭菌消毒这个方面来讲,辐照消毒是优于加热消毒和化学药剂消毒的,因为,它既不会像高温消毒那样改变食品原有的口味,也不会像化学消毒那样有残留在食品上。我们国家已经有50多年
的辐照
消毒
食品的
历史了,目前,我国
辐照食品
已经占到了全球总量的30%。可能很多人会说,并不是...
辐照食品的
危害是什么?
答:
一般来说,在辐照射线的作用下,碳水化合物是相当稳定的,只有在大剂量照射下才会发生分解等现象。4.对脂类的影响 在有氧条件下,且较高
的辐照剂量
时,脂类一般会出现过氧化作用,很容易发生酸败和产生异味。5.对微量营养成分的影响 维生素是食品中重要的微量营养成分。在辐照过程中,
食品的
维生素会受到...
核
辐射食品
VS
辐照食品
,傻傻分不清!
答:
然而,
辐照食品
也存在着乱象,如对过期食品进行辐照,按照《辐照食品卫生管理办法》规定,严禁对过期劣质不合格食品进行辐照;另外在辐照的产品不标示“辐照”字样,按照规定,在相关产品包装上必须标明“辐照”字样,保护消费者的知情权;还有就是加大
辐照剂量
,重复辐照,管理办法规定,绝大多数食品是不允许...
已批准的18种
辐照食品
答:
辐照食品的
主要品种有以下几类:1、特殊食品:病人食用的无菌食品。2、脱水食品:洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。3、延长货架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等产品。4、冻品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。5、保健品:减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶...
成品电缆线
辐照剂量
20兆是什么意思?
答:
成品电缆线辐照剂量20兆意思是,该电缆已经通过电离
辐射
(通常为γ射线)辐照处理,使其达到一定的性能要求。20兆是指该电缆线接受
的辐照剂量
大小,单位是兆伏特(MV)。电离辐射可以对材料进行改性或杀菌等作用,因此在一些领域的生产中被广泛使用,例如医疗器械、
食品
加工、电缆线制造等领域。在电缆线制造中,通过...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜