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过桥米线热量高吗
请问肠胃不好的人可以吃米粉吗
答:
可以吃的,米粉有健脾胃的功效:米粉功效:1、补血益气 铁的含量高,吸收好,促进造血功能。2、健脾养胃 米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。3、聪耳明目 补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种...
你们知道
过桥米线
背后的感人故事吗?
答:
回答:传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫
米线
给丈夫吃,书生吃后赞不...
过桥米线
的另外一个名字是什么呢???
答:
有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名为“
过桥米线
”。过桥米线已有一百多...
米线
怎么做?
答:
2.米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面 3.把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上 4.然后再放其它调料拌匀即可 PS:略加一点白糖味道更好。我还加了一些从超市买的香辣酱,不知道是怎么做得。反正调出来很好吃就对了。云南
过桥米线
原 料:鸡脯肉 、猪肚...
介绍凉
米线
的作文不少于800字
答:
原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了
热量
的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘
过桥米线
’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区...
能用一个独一无二的美食概括你的家乡吗?
答:
4、汤熬好后。尽量用一个大碗装好。这时候的汤因为油膜锁住了
热量
,看起来不烫,实际上内部温度是很高的,一定要注意安全。5、下各种配料,先下肉片、鱼片、鹌鹑蛋,乘着汤的温度高,可以保证烫熟。然后下各种蔬菜,最后下米线。搅拌均匀就可以吃啦。重点:汤是
过桥米线
的灵魂,温度要足够,味道要...
谁能告诉我有没有什么菜来源于爱情故事而得名吗?
答:
了一碗重油沸汤,带上肉片、米线和佐料,送了过去,由于油浮于汤面上,使汤里的
热量
难以挥发,尽管送过桥还要走一段路,吃起来仍是热的,味道也非常鲜美,这种吃法被称为“
过桥米线
”。这个故事传出后,人们都夸奖那位聪明贤惠的夫人,同时,也学会了吃她的“过桥米线”。至于这名举子有没有辜负他...
90摄氏度的水和油哪个烫
答:
蒸发带走的
热量
也非常多,而油在90度时蒸发量比较小,热量损失也就比较小。根据Q=cm△t可以得出水放出的热量多一些,但水蒸发带走的热量更多,水反而凉的更快。“
过桥米线
”做出来之后为保证米线长时间保持较高温度,做法就是在米线上浇上一层油,用油来阻止水的挥发,保持米线温度的 ...
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