立春挖荠菜!荠菜这么保存!答:荠菜其实纤维比较多,属于偏老的蔬菜,所以剁碎以后更好吃。 1.荠菜肉馅:荠菜与猪肉搅拌成馅料,可以包馄饨、饺子、包子,塞油面筋等等。 2.荠菜豆腐羹:高汤内加入豆腐丁和荠菜碎,煮开即可。 3.荠菜炒肉丝:肉丝爆香,加入荠菜碎,最好再加点冬笋丝,炒了拌饭炒香,我们家喜欢用超好的包春卷,无敌美味。 已赞过 已踩...
包什么馅的馄饨好吃答:问题一:馄饨都可以包什么馅,具体怎么做 馄饨馅有猪肉,鸡肉,虾肉,牛肉,可单独也可混合的,都是为个人喜爱的口味,加上爱吃的调味。 菜肉馄饨:以猪肉搭配切丝的青江菜,通常体积较大,亦称“菜肉大馄饨”。 红油抄手:通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主触酱料食用,是四川特有的料理。 炸馄饨:以油炸的方式烹调。