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酸奶发酵步骤
自制
酸奶步骤
答:
材料 主料:800ml-1000ml纯牛奶 配料:1g
酸奶发酵
剂 做法 做法一 牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时...
怎样
发酵酸奶
答:
准备材料:纯牛奶两袋、酵母粉半袋
步骤
:1、首先准备好纯奶,可以使用最普通的袋装纯牛奶就可以了,保质期短的也没关系,毕竟做好的
酸奶
几天内就要喝完的。这里准备了两袋纯牛奶;2、使用家里蒸馒头用的酵母粉就行,这里用了半袋,用温水化开,记住,一定要温水化开,完全溶解后再加到纯奶里面,...
怎样
发酵酸奶
答:
1、把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟,水浸没牛奶面为宜,不要盖锅盖,然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入市场销售的新鲜纯
酸奶
。2、加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧,以保证瓶内的无氧环境。室温下10小时后,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。把酸奶瓶放入的冰箱中冷藏2至4小时,即可食用...
酸奶机怎么做酸奶?酸奶机做
酸奶步骤
详解
答:
现在酸奶是普及率非常高的健康食品,而越来越多的朋友喜欢自己在家做酸奶,因此近几年酸奶机的销量也是一路高升。那么酸奶机怎么做酸奶?下面我们将为大家带来酸奶机做
酸奶步骤
详解,希望能对大家有所帮助。酸奶机怎么做酸奶?酸奶机做酸奶步骤:1、取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的
酸奶发酵
剂从冰箱拿出;2...
发酵
食品
酸奶
制作方法 自制酸奶的
过程
答:
把
酸奶
与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸。做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续
发酵
,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可。2、自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。
如何用
酸奶
机做酸奶 做酸奶要注意什么
答:
如何用酸奶机做酸奶 一、酸奶机做酸奶-原料/工具 盒装纯奶、酸奶机、勺子、水果汁、蜂蜜 二、酸奶机做酸奶-
步骤
01、先将购买的盒装酸奶取出,把冰箱冷冻的
酸奶发酵
剂从冰箱拿出;02、用开水对酸奶机等容器进行消毒,在容器中倒入少量的牛奶,在吧酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子搅拌均匀;最后再把剩下的...
自制
酸奶
的保存方法
答:
1、保存方法:冷却到常温状态放冰箱冷藏就可以了。保存时间:三天。2、自制酸奶的方法
步骤
如下:所需原材料:纯牛奶1000克、乳酸菌1克。3、做法:准备好成品
酸奶发酵
剂和两袋500克的纯牛奶。4、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。5、根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂...
自做
酸奶
的方法窍门
答:
自制酸奶的做法 1.成品
酸奶发酵
剂和两袋500克的纯牛奶。2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。3.根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。4.取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。5.搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。6.将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定...
小熊酸奶机做
酸奶步骤
答:
准备牛奶和
酸奶发酵
剂(酸奶菌种)。使用新鲜的纯牛奶,如果牛奶的保质期较短,则更佳,因为不含防腐剂。发酵剂可以从酸奶机自带的菌种中获得。消毒酸奶机的内胆。使用滚水烫2~10分钟,以尽可能杀灭细菌。烫好后,不需要擦干残留的水渍。搅拌牛奶。将牛奶加热至温热,约1000ml。然后,加入酸奶发酵剂,并...
怎么用菌粉做
酸奶
答:
2、将奶粉倒入
酸奶
机内胆,分次加入60~70度的温开水冲开;3、直至上限搅匀冲好;4、待温度降至45度左右时加入菌粉,搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合;5、环境温度较低时可在外胆内加入40~60度的温水,放入内胆盖上盖子接通电源静等8~12个小时即可。其间尽量别再打开盖子以免影响其
发酵
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