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酸奶疙瘩可以做酸奶吗
做酸奶疙瘩
,怎么就熬干了?
答:
因为放原酸奶只是一个引子的作用,就是把原酸奶内的有益菌带到纯牛奶内。让它们在纯牛奶内发酵,让纯牛奶变成酸奶。 3原酸奶放好后须搅拌均匀,就可以不动锅内的牛奶了。如想早一点喝的可以放在常温下,如想晚点喝的可以放在冰箱内。 注意事项 煮牛奶的容器一定要洗干净,脱脂奶不
能做酸奶
。 放原...
凝固发酵乳
可以做酸奶吗
?
答:
“
可以
的,用喝下的
酸奶
加入牛奶,无油无水密封,放在温度30度左右的地方,8个小时后就可以了。(望采纳)
怎么才能
做出
好吃的
酸奶疙瘩
?
答:
将提取出奶油的
酸奶
子放入锅里熬煮,使水分蒸发,奶液逐渐凝固,然后将其装入各种形状的奶模子中固定成型,阴晾风干即可。也有的是将酸奶加热后冷却,然后装入粗布口袋中过滤挤压,浓缩后再压制成各种块状的
奶疙瘩
。
用鲜奶做的
酸奶
为什么总有小
疙瘩
答:
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,
疙瘩
是代表相互不均匀,做出的酸奶有小疙瘩有以下原因:1、牛奶放的量不够,酸奶放的太多了;2、
做酸奶
的时间没有掌握好,发酵时间不够;3、自制的酸奶比较稀,没有经过再次加工,牛奶与纯...
酸奶疙瘩
怎么保存?
答:
两种方法,一是密封冷冻,
能
保持水分新鲜的口感,但不能太长时间;二是放在暖气上晾干,吃时口感很硬,嚼起来很香,
可以
长期保存。
酸奶疙瘩
太难吃怎么处理
答:
可以
通过调整食用方式来增强口感。可以尝试将
酸奶疙瘩
与其他食材搭配食用,加入水果、坚果或蜂蜜,以增加口感和味道的变化。这样可以使酸奶疙瘩更加美味可口。
酸奶疙瘩
是热性还是凉性
答:
酸奶疙瘩
不算是凉性食物,也不是热性食物,性质偏平,。酸奶疙瘩里面含有的蛋白质成分比较高,还有大量的乳酸菌和钙质以及维生素。
酸奶疙瘩能
放多久
答:
一个月。
酸奶疙瘩
购买的是晒干之后的干酸奶疙瘩,就
可以
存放一个月的时间,但是要放在干燥的环境下,不要与水相遇,否则会容易发生潮解。
来姨妈
能
吃
酸奶疙瘩吗
?
答:
如果对冷比较敏感,喝
酸奶可以
用五六十摄氏度的温水把酸奶瓶或酸奶杯泡一会儿,这样做不会损失任何营养素,也没有任何害处。注意不要把酸奶放在沸水里烫,也不要用微波炉加热。有的女性不知道自己在孕期
能不能
和酸奶,害怕影响自己的月经,这些顾虑是没有必要的,可以正常的喝酸奶,但是不能太凉,也不...
如何用
酸奶做酸奶
答:
酸奶大家都知道的,是一种非常好喝的美食,它的味道非常的美味酸酸甜甜的,而且它的营养价值也是非常的高的,它的功效也是非常的强大的,那么如何用
酸奶做酸奶呢
?我就针对这个问题,为大家做出了以下的资料,咱们一起来看看吧。如何用酸奶做酸奶 1、首先购买一瓶
酸牛奶
作为菌种。一瓶
酸奶可以
...
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