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金萱茶和乌龙茶的区别
台湾高山
茶和
铁观音
的区别
到底是什么?
答:
目前台湾生产的高山茶品种,以
乌龙茶
及
金萱茶
为大宗。为有别于平地茶,或方便行销,本地的茶商通常会在茶种二字前,冠上「高山」,以示区隔,如「高山乌龙茶」或「高山金萱茶」等,但是如果仅称「高山茶」,则几乎都是专指用青心乌龙茶种所制的茶。乌龙茶是台湾最早制造的茶,可说是台湾
茶的
...
茶的
六大分类
答:
闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地
的不同
,同一种茶地在不同的产地产的茶)广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)阿里山高山茶(阿里山青心
乌龙茶
,阿里山极品
金萱茶
等)4.白茶 分为...
如何选台湾茶
答:
怎样形容白毫
乌龙茶的
品质特征,由于它的加工比较成熟(发酵较重),远较文山包种
茶和
冻顶乌龙茶发酵更重,同时其香味成份大部分是由发酵后所生成,风味更趋近于成熟的韵味,更由于它的名贵稀少,所以只能一句:宛如雍容华贵、风华绝代的「中年贵妇」足堪形容。喝白毫乌龙茶令人产生那皇宫贵族豪华气派高不可...
青茶有哪些品种,青茶十大品种(品种特点介绍)
答:
东方美人是台湾乌龙的代表之作,也是台湾省独有的一种
乌龙茶
,其具有极为美观的外表,茶色为白、绿、黄、红、褐五色相间,看上去有一个可爱俏皮的美感,而且茶叶冲泡后汤色呈现深琥珀色,品味时甘醇可口,具有熟果香味。9.
金萱茶
金萱茶是一种人工培育的台湾茗茶,为比较常见的乌龙茶类,这种茶即可...
台湾
乌龙茶
有哪些品种
答:
1、冻顶
乌龙茶
:最早发展的茶种,由于在中国台湾适应性良好,分布的海拔也较广,适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。2、
金萱茶
:台茶十二号。金萱茶是中国台湾第二大种茶叶被广泛种植,分布在中低海拔,特色在于气味中带有...
乌龙茶的
主产区有哪些
答:
乌龙茶的
主要产区有福建泉州、福建武夷山、广东潮汕、台湾南投与鹿谷等地,福建泉州所产茶叶有铁观音、本山、毛蟹、黄金桂,武夷山所产的茶叶有大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉,广东潮汕所产的茶叶为凤凰单丛,台湾南投所产的茶叶有冻顶乌龙、
金萱茶
等。现代乌龙茶,基本上可以根据产地分为四大派系:分别是...
台湾
乌龙茶
属于什么茶
答:
2、茶叶工艺 台湾
乌龙茶
最开始源于内地福建地区,后传到了台湾地区,到了台湾后制茶工艺也发生了改变,并且为台湾的重要经济产物,植茶面积已经达到了23000公顷,年产茶叶高达23000公吨。3、主要品种 台湾乌龙茶种类繁多,而且种植地区为高山地带,常年云雾环绕,品质非常优异,主要品种有冻顶乌龙茶、
金萱茶
、...
乌龙茶的
四大“家族”
答:
广东
乌龙茶
源于工艺成熟后的扩展,主要集中在潮州,与福建乌龙品质相近。以凤凰单枞和凤凰水仙最为出名,优越的气候条件和老树原料保证了
茶叶的
高品质。台湾乌龙茶因其独特的地理环境和种茶历史,自成一派。冻顶乌龙、
金萱茶
、翠玉茶等品牌反映了台湾茶业的繁荣,其茶香丰富多样。尽管四大产地各有特点,但...
青茶有哪些,青茶分为哪几个类别的茶
答:
4. 台湾乌龙 虽说青茶最初产自于福建,不过后来经过发展和传播,在台湾也有成品
茶叶的
存在,而且台湾乌在制茶工艺上做出相应的改变,既有轻发酵乌龙也有重发酵乌龙,代表茶叶种类有冻顶
乌龙茶
、
金萱茶
、阿里山茶等,产自于台湾地区的青茶从茶性方面来看为中性茶,冲泡后的茶汤滋味香甜。
乌龙茶
产地在哪
答:
乌龙茶产地在广东省潮州市、福建省武夷山市和泉州市、台湾省南投县以及嘉义县,根据产地
不同
分为四个种类,台湾乌龙、广东乌龙、闽北乌龙、闽南乌龙,其品种主要有大红袍、水仙、肉桂、铁观音、漳平水仙、凤凰单丛、冻顶乌龙、
金萱茶
等。乌龙茶产地在以及特点:1、闽南乌龙 闽南
乌龙茶的
茶区分布:泉州、...
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