广西特色美食介绍答:俗话说:“钦州猪脚粉,神仙也打滚。”猪脚粉是钦州名气最大的小吃,用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽!在钦州,一般的猪脚粉店都没有什么店名,往往都是以老板的姓氏命名,且隐藏在一条条曲折的小街小巷里,悄悄地散发出它朴素的香味~ 河池:生炒牛杂 采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,...
广西都有哪些小吃?答:钦州猪脚粉:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到特制的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,猪脚劲道,米粉嫩滑,美味极了。 柳州螺蛳粉:柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,世界独一无二,其鲜、香、酸、辣、爽、烫的特点,口感丰富,令人难忘。 靖西酸嘢:靖西人一年四季都有吃酸野的习惯 ,"英雄难过美人关,美女难过酸嘢...
广西14道粉,14个地级市,每个城市都有自己的特色粉答:一碗钦州猪脚粉汤色微黄,河粉软糯,猪脚色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬。猪脚含有满满的胶原蛋白能够美容养颜,深受女性的喜爱。无肉不欢的人们吃上一碗猪脚粉,一大块猪脚能够大快朵颐,解解馋瘾。 北海卷粉 北海也有海鲜粉,但是我觉得有特色的,还是北海的卷粉。北海这里侨居越南的华侨非常多。因此,这里卷...