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银耳煮久了会有毒吗
银耳煮
多久比较好
答:
用电饭锅
煮
一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视
银耳
的品种决定。银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了,吃多了容易造成能量堆积,不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些,毕竟...
新鲜白
银耳
泡水泡太
久了
能否吃,
有毒吗
?
答:
银耳
泡水泡太久是没
有毒
的。银耳一般泡3-4个小时最好。虽然“发好的银耳隔夜后不宜食用”的说法并不正确,但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议
煮熟
后再食用。【银耳具体作用】1、
白木耳
中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸...
银耳
发苦
会中毒吗
银耳要泡多久才可以煮
答:
1
银耳
发苦
会中毒吗
可能会导致中毒。正常的银耳吃起来是不会有苦味的,一旦煮好的银耳吃起来带苦味的话就要考虑银耳的质量是不是有问题了。像这种银耳可能本身就出现了质量的问题,其已经受到了细菌的滋生,从而导致口感发生改变。像这种发苦的银耳的话是不建议再继续食用的,不然就会有导致中毒的...
凉拌
银耳
需要煮多久才能吃凉拌银耳需要煮几分钟才能吃
答:
1、凉拌
银耳
需要煮2分钟左右才能吃,时间不能太长,否则不但会导致银耳吃起来不脆,营养物质也会大量流失,且银耳在焯水之后,最好还是放到凉水里面过一下,这样不仅能够让其快速降温,还能锁住营养物质,食用起来口感更佳。2、凉拌银耳制作起来比较简单,准备好银耳、白醋、盐、白糖、味精等材料,先将银耳...
银耳
冷水泡多久为宜 银耳长时间浸泡
有毒吗
答:
2
银耳
长时间浸泡
有毒吗
可能会滋生有害物质。银耳是营养十分丰富的食物,干银耳中蛋白质约占重量的6%-10%,如果银耳长时间浸泡,其中的营养成分会被滋生的细菌、霉菌、微生物侵蚀攻占,继而产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有毒有害物质,尤其是温度较高的时候,银耳长时间浸泡会更容易变质,如果吃...
银耳
要
煮
多久才算熟?是不是10分钟沸水里煮一下就OK了?
答:
只是熟的话10分钟可以。如果要
炖
出粘稠感,需要用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等。正常的银耳在煮之前,用温开水将它充分泡开,然后剪掉未泡开的部分,能够大大减少
煮银耳
的时间。银耳是一种广受认可的营养滋补品,有着“强精、...
银耳
糊
了有毒
么
答:
如果是自身在
煮银耳
的情况下一不小心煮糊就千万别去吃,由于煮糊的食材里边是会转化成一些
有害
物,如果是一不小心摄取到自身的人体内部是毫无疑问会影响到身心健康,乃至是会造成自身出现一些副作用,还是应当要尽可能去防止吃那样的食材,此外炒糊的菜式也不是可以再去一切正常的服用。不能吃。烧糊了...
熟
银耳
汤隔夜能吃吗
答:
银耳 1 煮熟的银耳隔夜能吃吗 隔夜的银耳能吃,但最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品,有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将
银耳煮
成的汤水,在室温下过夜,其营养成分可能会降低,还可能会产生
有毒
物质亚硝酸盐,危害身体健康。其实,银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多,而亚硝酸盐摄入量...
银耳
泡
久了会有毒吗
?
答:
会的。干木耳本身是无毒的,正常情况下,合格的干木耳经过泡发,炒食和焯水后凉拌吃都没有问题。之所以会出现“
中毒
”的现象,是因为泡发时间过长导致木耳被微生物污染。在环境温度较高的情况下,泡发木耳(包括
银耳
、香菇、蘑菇等菌类)、谷类发酵制品(如湿河粉、湿米粉、糍粑、醋凉粉等)、薯类制品...
电压力锅
煮银耳
的危害
答:
电压力锅
煮银耳
没有危害。正确煮制并无危害。电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点,在烹饪食物上不仅速度快、安全节能,还操作简单、美味健康,用来煮制银耳只要按照正确的方法进行操作,不但能让银耳出胶更快速,还能让银耳更入味好吃。此外也不会因长久的煮制而糊锅或降低银耳的营养价值,是非常好用的...
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