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青萝卜清炖羊肉的做法
清炖羊肉要不要焯水
清炖羊肉的做法
答:
1、需要根据
羊肉的
品种来决定。如果内蒙古大草原上的羊肉,就不需要焯水,因为这个地方的羊肉非常鲜嫩,没有膻味。吃的时候,只需要用水冲洗就可以的。如果是山羊或者南方这边的带皮羊肉,炖汤前就需要焯水。因为这种羊膻重,不焯水的话羊肉汤膻味重。2、
做法
:羊腿一根,土豆2个,
青萝卜
1条,胡萝卜2条...
羊肉美味还不长胖,
羊肉的
“神仙”
做法
有哪些呢?
答:
我知道的神仙
做法
有很多,以下这些做法都很好吃。
清炖羊肉
材料:羊后腿、土豆、
青萝卜
、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。做法:羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒,用大火加热。羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后切大块。姜最好拍的很碎,这样姜汁...
乳
羊肉
怎么做好吃
答:
做羊肉菜品多年,感觉以下这几种
做法
,好吃,还有营养,希望对朋友们有所提示。一、
清炖羊肉
用料 羊后腿或寸排及其他带骨羊肉1kg 土豆100g
青萝卜
100g 胡萝卜50g 葱、姜、花椒,白胡椒适量即可 烹饪方法 1、羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好...
怀孕可以吃
羊肉
吗
答:
羊肉中含有利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿都不会有害处。对孕妇及胎儿的生长发育非常有利。羊肉的推荐吃法 清炖羊肉。用料:主料羊腿适量,辅料土豆2个胡萝卜2条
青萝卜
1条,调料食盐适量姜1块花椒适量香菜少许葱白1段胡椒粉少许白胡椒适量。
清炖羊肉的做法
:1、羊腿一根...
红烧
羊肉炖青萝卜
怎么做好吃,红烧羊肉炖青
答:
材料 主料:
羊肉
500克,
萝卜
300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。
做法
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可...
青萝卜羊肉
汤有什么好处
答:
萝卜炖羊肉
汤 材料:羊腿肉,萝卜,枸杞,甘蔗各适量。
做法
:选取山羊腿上或者腹部的肉,将肉切成中等大小的块,焯一下水,再放入清水中炖,由于羊肉有膻味,可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻,而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道,同时,放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时,即筷子能扎入羊肉时,把...
清炖羊肉的做法
大全
答:
准备用料:羊骨架2600g、水适量、盐适量、香菜5g、葱花5g。1、羊骨架放开水中淖烫。2、捞出清洗控水。3、锅内坐水下淖烫好的羊骨架。4、大火烧开。5、撇去浮沫,转小火
炖煮
。6、汤汁亮白,羊骨架炖熟,加盐调味。7、取婉1只,加葱花、香菜。8、盛入羊骨汤,美美食用。
清炖羊肉的做法
答:
做法
1、羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的'斩的大块一点。2、土豆两个,
青萝卜
一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。3、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除
羊肉的
...
清炖羊肉
时应该放什么调料?
答:
清炖羊肉的
调料包括:羊腿、土豆、
青萝卜
、胡萝卜、葱白、酱(应该是指豆瓣酱或者郫县豆瓣)、花椒和白胡椒粉。其中,花椒和白胡椒粉使用量适量,可以根据个人口味和喜好进行添加。下面推荐两款
制作方法
和配方:家常清炖羊肉:原料:羊肉、姜、葱、枸杞、山药、红枣、料酒、盐、清水。制作步骤:1)羊肉提前...
清炖羊肉的做法
答:
做法
1、羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的.大块一点。2、土豆两个,
青萝卜
一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。3、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除
羊肉的
...
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