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面粉蒸糕的做法大全
山西黄米面
蒸糕的做法
是什么?
答:
1、黄米面与白面两种掺在一起,放入酵母水,再加入凉水搅拌。2、搅拌成絮状发酵
。3、发酵成之前两倍大就可以了。4、加入白糖搅拌,放入容器中。5、大枣洗净后切碎。6、均匀的撒到面上。7、用保鲜膜包好,温水下锅蒸二十五分钟出锅。8、黄米米面发糕成品图。
怎么用
面粉蒸糕
答:
小麦
面粉
300克 辅料 葡萄干适量 调料 白糖30克 牛奶230克 黄金
蒸糕的做法
1.南瓜去籽去皮切成大块,蒸熟(或用微波炉叮20分钟)2.用铲子将熟南瓜块捣碎,加入牛奶和白糖拌匀后用搅拌棒打成均匀的糊糊 3.加入发酵粉拌匀,再加入面粉,用铲子搅拌成均匀的面团(略湿软)4.放入模具中(我用的是18厘米的...
无蛋清入门级
蒸糕
合集附教程
答:
1.紫薯上锅蒸15分钟
。2.食材入料理机搅打5分钟。3.装裱花袋。4.模具刷油,挤入面糊,震出小气泡。5.冷水上锅蒸20分钟,闷5分钟。6.模具取出,放凉脱模。二、奶油南瓜蒸糕 食材:熟南瓜50g|低筋面粉50g|配方奶50ml|蛋黄1个。做法:1.紫薯上锅蒸15分钟。2.食材放入料理机搅打5分钟。3.装入裱...
有哪位知道湖北小吃
蒸糕的做法
?
答:
一、用料:精粉500克,鸡蛋250克,白糖300克,红糖50克,密瓜砖50克,橘饼50克,密樱桃25克,密玫瑰20克,熟芝麻、熟花生仁、熟黑桃仁各50克,化猪油50克,酵母面50克,水、苏打各适量。二、制法:1、将
面粉
放入盆内,在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水,用手从一个方向搅成稠糊状...
成都蒸
蒸糕
怎么制作?
答:
1、准备100g低筋
面粉
,3g泡打粉,15g白砂糖,盐1g,按重量称好,牛奶110ml,枣2-3个洗净。2、低粉和泡打粉过筛混合,把糖和盐放入粉中,倒上牛奶混合均匀。3、枣切碎,备用。4、把模具刷层油,我没有硅胶模具,用了蛋糕模具,把面糊倒入模具中,盖保鲜膜醒10分钟。5、锅中添水,烧开,把模具...
怎样做
蒸糕
好吃
答:
超简单的🥚
蒸糕的做法
一颗鸡蛋➕一点点白糖(红枣煮熟备用)请点击输入图片描述 用打蛋器打至有纹路就可以 倒入
面粉
请点击输入图片描述 翻拌至没有干面,一定要翻拌 容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎 盖保鲜膜,大火烧开,中火烧10分钟,关火焖5分钟在揭盖 请点击输入图片...
粉
蒸糕的
家常
做法
是什么?
答:
温水:适量(用于和面)红枣、葡萄干或者其他干果:适量(用于装饰)食用油:少许(用于抹模具)步骤:发酵糊制备:将酵母粉加入少量温水中溶解。这个步骤很重要,因为酵母的质量直接影响到
蒸糕的
松软程度。和面:将糯米粉和普通
面粉
混合均匀,加入白糖搅拌,然后慢慢倒入含有酵母的温水,边倒边用筷子搅拌,...
面粉
牛奶鸡蛋
蒸糕的做法
答:
简单易做不放糖的鸡蛋
蒸糕的做法
准备好
面粉
、鸡蛋、溶于温水的酵母、酸奶(我这次放的牛奶)请点击输入图片描述 鸡蛋和酵母倒入面粉中 请点击输入图片描述 搅拌均匀,成糊糊状 请点击输入图片描述 平碗中贴一层保鲜膜,便于它不粘碗 请点击输入图片描述 将和好的糊糊倒入平碗中,洒上自己喜欢的果干(...
玉米
蒸糕
(宝宝辅食)怎么做如何
答:
玉米
蒸糕
(宝宝辅食)
的做法
步骤 1.
小麦粉
,玉米粉及酵母混合在容器内。2. 加入奶粉,温水(30到40度,不烫手为宜,夏季凉水即可)和面。和成粘手的面团。3. 将和好的面团放入提前刷过油的容器。我使用了烤蛋糕的6寸活底蛋糕模,这样整熟后容易脱模。4. 用调羹粘水将面团表面整理光滑后,加保鲜...
普通
面粉蒸
蛋糕的家常
做法
答:
【准备食材】3个鸡蛋,115克普通
面粉
,80克清水(或牛奶),40克白糖,30克植物油,几滴白醋(或柠檬汁),适量葡萄干(或蔓越莓等)【
做法
步骤】1、准备两个干净的碗,把3个鸡蛋打入碗中,然后用勺子把蛋黄挖出来放入另一个碗中,家中有分离器的,也可以用分离器把蛋清和蛋黄分离在不同的碗中,...
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