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风干手撕咸狗肉火锅的做法大全
狗肉
应怎样做吃起来不上火?
答:
给你介绍两种
做法
,一就是:狗肉煲 ,,二就是:
狗肉火锅
【菜 名】 狗肉煲 【所属菜系】 粤菜 【特 点】 肉质软烂,异香极浓。【用 料】 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油。【制 法】 狗肉连骨斩成小块,入热...
狗肉
怎么吃?谢谢了,大神帮忙啊
答:
4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。
狗肉火锅
〔主料辅料〕 活黄狗1条…约15—20公斤 绍酒………30克 葱丝………30克 野生苏子………25克 香菜…...
花江
狗肉的做法
答:
花江狗肉火锅是名闻天下的贵州风味特色火锅,以肉色白嫩,汤清不稠,味美清香而倍受食客欢迎。吃花江狗肉火锅讲究先喝汤润胃,这样吃起来的口感会更加的新鲜。汤是狗肉、狗骨制成的原汤,它是以清凉见底而着称的。以下是花江
狗肉火锅的做法
,有兴趣的朋友可以试试——主料:黄狗肉约15公斤。辅料:生姜、砂仁、花椒粉、胡...
狗肉的
烧法有哪些?
答:
切不可中途加水。4.狗肉煮熟后,切不能用刀切,要用
手撕
成丝,以保持
火锅的
独特风味。〔风味特点〕“
狗肉火锅
”是吉林省朝鲜族传统风味,此菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市,在朝鲜族同胞中广为流传。火锅肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿 ...
煮熟的
狗肉
怎么炒好吃
答:
问题一:煮熟狗肉怎么做好吃 【
狗肉火锅
】 食材:狗肉、干辣椒、姜、葱。 调料:高粱酒、盐、味精、绍酒、白糖、酱油、桂皮、茴香。 步骤: 1、熟狗肉切片哦,装在小盘里备用。 2、用高粱酒、盐以及味精腌制狗肉,这个时间接着清洗各种食材哦,香料、姜、葱都要洗净。 3、准备炒锅,倒入油,放入狗肉翻炒,加...
喝
狗肉
汤吃什么菜好?
答:
蔬菜、菇类:生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、青瓜,数也数不清。但是都准备上的话,吃一锅
狗肉火锅
也是蛮贵的。一般准备好生菜、西洋菜、菠菜、海带、萝卜、金针菇这几种就ok了哦,如果是小情侣吃的话建议选择...
现在的
狗肉
怎么做好吃
答:
狗肉的做法
很多种,如荷香狗排,把狗排用调料淹好,用荷叶包上再放笼屉中蒸,狗肉渗进荷香,别有韵味,当然,红烧狗排也不错。不过,延边人最喜欢的吃法是,把杀好的整条狗卸成大块,用凉水泡上一天一夜,第二天用大铁锅煮熟,用狗肠狗肝和辣椒、野苏子做狗酱,然后
手撕狗肉
沾狗酱吃,最好吃的...
狗肉
配什么菜好吃
答:
狗肉火锅做法
:1、取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;2、大锅内放入水,将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质;3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3至4小时,皮烂肉离骨即可;4、把煮好的狗肉块捞在盆里...
狗肉
汤
的做法
答:
取
狗肉
250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎,取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内,烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放纱布药袋,盐、清汤等,用武火烧沸后,转用文火煨,至狗肉熟烂即成。拣去药...
狗肉
怎么吃够味
答:
辣
狗肉的做法
材料: 净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。 做法: 1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。 2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒...
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