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食品包装充气不足可以吃吗
食品包装
袋里是什么气体
答:
食品经
充气包装
后,在运送、贮藏、销售过程中不再需要冷藏。因此不需消耗冷藏的能源,能够大量节能。再则,充气包装的食品在烹调时,不需要解冻处理。也不象制造罐头那样需要大量的水。接下来看下
食品包装
袋对人体会产生哪些危害 据了解,目前,市面上的塑料袋可分为两种:即无毒塑料袋和有毒塑料袋。无毒...
方便面
包装袋
膨胀后
还能食用吗
答:
看哪种牌子了,有的产品为了显示他的容量多,故意向里面
充气
,所以你看看它的同种产品是不是都充气,如果是就
能吃
,不是就不要吃了
我买的阿尔卑斯棒棒糖怎么袋都
充气
了,鼓起来了.不会是坏了吧?_百度知...
答:
当然不是啦,保鲜袋分两种啦,一种是类似罐头和压缩饼干,是真空保鲜的,还有一种就是充惰性气体,象薯片之类的膨化
食品
,阿尔卑斯糖就是属于后者
包装
,只要你摁住外袋不瘪,就说明是密封的没有问题的啦。
猫粮涨袋
能吃吗
答:
不
能吃
。1. 如果之前不是
充气包装
的话,涨袋涨成这样子,说明披萨变质(细菌大量繁殖,糖类和蛋白质被分解)很严重;2. 涨袋说明包装气密性很好,可以排除销售储存过程中的污染问题,所以应该是披萨在包装前被污染或者灭菌不完全;最后,建议联系厂家或者购买点索赔。真空包装涨袋了就是袋子密闭不好了,...
充气包装
是用什么气体的呀?
答:
O2)、二氧化硫(SO2)、一氧化碳(CO)等。二氧化碳是
充气包装
中用以保护
食品
的最重要的气体。这种气体经常用,其作用是抑制微生物细菌和霉菌的生长。在充气包装中,它的浓度既不能太低,也不能太高:浓度太低时
不足
以对细菌霉的繁殖起抑制作用,浓度太高时又会改变食品的味道,使食品带酸味。
充氮保鲜有害吗
答:
适用于各种塑料复合膜和塑料铝箔复合膜的各种
包装
,对液体、半流体、固体粒状、粉状、糊状的
食品
、鲜果、蔬菜、大米、鲜花、化学药品、贵重药材、名贵字画、电子原器件以及各种防蛀、防腐、防潮、防霉变、防氧化物品进行真空包装或真空充氮包装,使其延长保质期。氮化学性质由氮元素的氧化态-吉布斯自由能图...
食品充气包装
中对充入气体的要求 是什么?
答:
如果按照
食品
的不同,向
包装
容器内充入高二氧化碳、低氧和适量氮气的混合气体,就能够控制它们的新陈代谢。因为二氧化碳具有抑制食品新陈代谢和阻止细菌、霉菌生长,降低侣pH值的功能,可以防止食品腐烂变质,延长食品的老化期;氧化虽然对于许多食品是需要的,尤其是肉食保存中,为了保存原有的新鲜度及其新鲜...
红枣真空
包装充气
膨胀了
还能吃吗
答:
红枣属于干过类食品,放置时间是很长的不易变质,
包装
如果透气造成包裹膨胀,说明有变质可能性,需要打开查看红枣是否有长毛变色现象,如果没有这些现象,这种
食品吃
起来没有什么大碍。
真空
包装
没漏气但是为什么包装松了?
答:
真空包装没漏气但是包装松了,可能是
包装袋
里的微生物与
食品
发生化学反应,进产生气体,使包装袋松散。也可能是进行真空包装时,没有将包装容器的的空气完全抽出,致使其松散。这样可能会导致食品变质,因此不建议
食用
。真空包装是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于...
包装袋
中的气体应有什么要求
答:
选用
充气包装
材料时要以产品特性和充气包装要求为依据,也要考虑来源与价格。比如鲜肉选择充气包装(65%-80%O2,35%-20%CO2,5℃冷藏),材料可选择 PVDC、PET、PA、EVOH 等;馅饼选择充气包装(65%-80%O2,35%-20%CO2,30%N2),材料可选择PET/PE、PET/EVAL/PE 等;花椰菜选择充气包装(5%O2...
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