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食堂管理员及采购管理制度
会议室地面烟蒂乱丢
答:
6.加强教师宿舍管理,评选文明宿舍。房间及洗室清洁卫生,床铺整齐,物品安放有序。 7.强
食堂管理
,制订并执行卫生
制度和采购
验收制度,严格就餐纪律,桌椅擦净,排列整齐,地面、洗碗池及其它地方无乱倒的饭菜。注意饮水卫生。 8.强安全保卫工作。防火、防盗、防滋扰,确保校园安全。 二、教师管理 9.坚持坚定正确的政治方...
食堂
留样
制度
是什么标准?
答:
6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。8、食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。9、卫生监督小组及监督
管理员
不...
2019年广东集体
食堂
食品安全
管理
规定(意见稿)(三)
答:
(五)查封违法从事食品生产经营活动的场所。第五十六条(检查重点)食品药品监督管理部门监督人员对集体
食堂
进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:(一)餐饮服务许可情况;(二)食品安全
管理人员
配备及在岗履职情况;(三)从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;(四)环境卫生、个人卫生、食品工...
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