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食堂食材采购流程及管理
学生安全承诺书
答:
2.学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱,由于购买困难等原因,主要
食材
向当地老百姓购买为主,并做到一菜一汤,并保证每餐都有肉。 3.学校统一购置厨具、冰箱,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。 4.学校
食堂
建立健全食品安全
管理
制度,规范食品
采购
、储存、加工、留样等...
厨师个人年终工作总结范文通用(5篇)
答:
在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。 厨师个人年终工作总结范文【篇2】 时光飞逝,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名
食堂
工作人员,深感到责任的重大。为了今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下: 一、原材物料
管理
方面: 1...
粽情端午活动设计方案
答:
公司
食堂
五、活动
流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买) 2、器具准备: 1、盛装
食材
容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。 2、处理材料: 糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。 粽...
学校开学工作方案
答:
一、工作人员健康筛查
及管理
1、学校要安排专人对
食堂
工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返广的,做好登记。 2、做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训,并组织进行考核。 3、食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁...
班级活动策划
视频时间 7:00
疫情全面开放公司复工复产工作方案模板(通用5篇)
答:
复工复产企业要建立主要负责人负总责的疫情防控工作机制,明确目标任务,细化具体措施,落实人员责任,建立全环节、全
流程
疫情防控台账,形成从企业
管理
层到车间班组、一线职工“横向到边、纵向到底”的疫情防控全员责任体系。 严格返岗人员疫情核查。企业要建立返岗职工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,详细掌握每名...
班级活动策划
视频时间 7:00
餐饮月个人工作总结报告范文
答:
6, 做好春节外卖、年夜饭接待工作、 元宵节 接待工作的
流程及
菜单 的制定、备料、器皿准备等相关的准备工作; 7, 制定春节期间工作安排。 8,召开
采购
成本控制、品质、营销及餐饮会议,总结上月工作,分 析本月工作,制定2月份的营销计划。 9, 成立餐饮销售部,确定其结构编制、工作职责,安排相关人员进 行轮岗学习。
活动策划
答:
七、 活动
流程
: (一)、活动前期策划准备宣传准备: 1、拉横幅、举行签字活动: 横幅内容:女子防身术,安全自己护 时间:xx-5-2 地点:东园
食堂
门口 2、拍视频: 用途:放到商学院微博和其他年级博客或网站上进行宣传 负责人:全锦富,董靖歆 3、制作并发放宣传单 时间:xx-05-2 宣传单内容见附件一 4、制定奖惩制...
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