出门吃饭,你都有哪些不会让自己吃亏的“心机”?答:11.不论去什么样的饭店吃饭,如果是自己请客的话,记得去超市买上几瓶酒,因为饭店里的酒水溢价得厉害,要比外面买的贵上不少。 12.饭店里的饭菜吃不了的时候记得打包,因为这都是自己花钱买的,打包不丢人。 13.去饭店吃饭无需一次点很多菜,点菜要按照人数加一的方式来点,也就是三个人点四个菜这样的以此类推,...
普通饭馆的厨师与高级酒店的大厨做菜区别在哪?答:没有钱的老百姓还是比较多的,饭馆做菜做的是味道,做的是实惠,厨师用料讲究的是适合大众消费的口味,在小饭馆吃饭吃的味道很正宗,到大酒店吃好吃的不一定有好的味道,那只是一个上档次罢了,这就是饭馆厨师与酒店大厨的区别。 精致 饭馆做菜讲究的是量大,有可吃性,酒店做菜讲究的是精致、好看、有味觉,吃的是一...