朝鲜族风味儿 酱牛肉答:。用花生粉代替黄豆粉应该香很多。延边朝鲜族冷面材料:材料:熟肉,黄瓜丝,泡菜,细荞麦冷面,香菜,香葱,大蒜,生抽,醋,白糖,芝麻,芝麻油做法:1.食材:卤肉,辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜。2.鸡蛋煮熟,黄瓜切丝,蒜拍碎,香葱、香菜切末。3、朝鲜冷面汤的制作: 牛肉或者猪肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯...
香谱中孔雀开屏是什么意思答:熟鹌鹑蛋(我没有),鸡蛋丝,火腿丝,3,主料:米线,定形物:炸鸡枞油(我没有,用芝麻油代)4,餐具:10寸的瓷圆盘5,汁水配料:香花生舂碎加芝麻,芝麻油,花椒油,辣椒油,姜蒜水,甜酱油,咸酱油,醋,卤鸡蛋的卤汁和水调和而成。做法:1,做底: 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不...