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马铃薯表皮发青能吃吗
土豆
表面变绿色
还能吃吗
?
答:
有人
吃土豆
懒得削皮,或没注意
土豆皮
变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言,发芽很少的土豆,彻底挖去芽和芽眼周围的部分,去掉发绿的部分,还是可
食用
的。如果土豆发绿的面积较大,发芽的部位也很多,就应该扔掉。切完土豆最好在水中多泡一会,烹调时倒入一些食醋,都
可以
避免...
土豆皮
变成青色的
了还能吃吗
?
答:
有人
吃土豆
懒得削皮,或没注意
土豆皮
变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言,发芽很少的土豆,彻底挖去芽和芽眼周围的部分,去掉发绿的部分,还是可
食用
的。如果土豆发绿的面积较大,发芽的部位也很多,就应该扔掉。切完土豆最好在水中多泡一会,烹调时倒入一些食醋,都
可以
避免...
土豆
颜色变绿
了还能吃吗
?
答:
建议最好不要吃,如果只是稍有
发青
的话,把青色的皮带肉全部削掉,削深点再
食用
。当
土豆
颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。吃了含有龙葵素的土豆,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。症状较轻的,可在停食后1~2小时...
土豆
表面有点
发青
!
可以食用吗
?
答:
马铃薯表皮
发绿不
可以食用
。1,马铃薯呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。2,过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽然很罕见,但多数是因为饮用马铃薯叶或者吃发绿的马铃薯。致死的事件也不是突发的,当事人在食用后往往是起初虚弱无力,而后陷入昏迷。3,不用担心偶尔吃到的绿色马铃薯片,但一定要把...
土豆发青
去掉
皮能吃吗
答:
会引起中毒。龙葵素能使机体红细胞破坏,严重时会出现呕吐、腹泻、头痛、发热等症状。一旦出现上述现象,应立即到医院进行急救处理。发芽的
土豆
因含有有毒物质龙葵素而不
能吃
,同样
发青
的土豆也含有这类物质,是不
能食用
的。有的土豆不但皮青,连里边的肉也是青色,即便去皮食用,也是会引起中毒的。
土豆
买回来几天为什么
表皮
变绿啊?
还能吃吗
?
答:
有人
吃土豆
懒得削皮,或没注意
土豆皮
变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言,发芽很少的土豆,彻底挖去芽和芽眼周围的部分,去掉发绿的部分,还是可
食用
的。如果土豆发绿的面积较大,发芽的部位也很多,就应该扔掉。切完土豆最好在水中多泡一会,烹调时倒入一些食醋,都
可以
避免...
土豆发青能吃吗
能吃发青的
土豆吗
答:
土豆又称
马铃薯
,是全球第四大重要的粮食作物。土豆仅次于小麦、稻谷和玉米,主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等,而中国是世界土豆总产最多的国家。那么
土豆发青还能吃吗
?发青的土豆是不能食用的。土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可以增加50倍或更多。吃极...
土豆
颜色变绿
了还能吃吗
?
答:
有人
吃土豆
懒得削皮,或没注意
土豆皮
变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言,发芽很少的土豆,彻底挖去芽和芽眼周围的部分,去掉发绿的部分,还是可
食用
的。如果土豆发绿的面积较大,发芽的部位也很多,就应该扔掉。切完土豆最好在水中多泡一会,烹调时倒入一些食醋,都
可以
避免...
土豆发青
有毒吗?
答:
有毒 一、
土豆
变青的颜色 变绿的土豆乃是龙葵素含量甚高所致,形成原因是收获时未成熟,或者是贮存时受阳光照晒产生了龙葵素而发绿。此时每100克
马铃薯
中龙葵素的含量高达500毫克,大量
食用
可引起急性中毒。因此发绿土豆不可食用。二、土豆变青的危害 龙葵素
可以
破坏人的红细胞,对黏膜具有强烈的刺激性,...
土豆发青
去掉
皮能吃吗
答:
会引起中毒。龙葵素能使机体红细胞破坏,严重时会出现呕吐、腹泻、头痛、发热等症状。一旦出现上述现象,应立即到医院进行急救处理。发芽的
土豆
因含有有毒物质龙葵素而不
能吃
,同样
发青
的土豆也含有这类物质,是不
能食用
的。有的土豆不但皮青,连里边的肉也是青色,即便去皮食用,也是会引起中毒的。
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