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鸡的诗意菜名
...烤鱼、韭菜、菜心、猪金钱、鱿鱼等烧烤
菜名
的有趣名称
答:
牛腩 牛柳 铁板黑椒牛柳 富城肥牛 超级翅尖 秘制烤鱼 鸡蛋酒菜
关于鸡和鸭的
菜名
答:
栗子焖鸡 原料:光嫩
鸡
半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。制法:1. 将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省 许酱油、黄酒拌和, 略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣...
有关干锅
鸡菜名
有什么好的寓意
答:
菊花火锅。摘下菊花花瓣后洗干净,打火锅时,等锅中的鲜汤烧开后,就先放少量菊花花瓣入锅中,没多久菊香阵阵、花瓣沉浸。这时,再将肉片、鱼片、蔬菜、粉丝等材料依次投入锅中涮食,也都感觉带着淡淡的菊香,变得更加鲜美可口。一边吃,一边不时加汤、放入新鲜的菊花花瓣,整个火锅菊香飘逸,菊花鸡...
饭店里面整只煮的鸡都叫什么
菜名
?
答:
叫花鸡,叫花鸡。。
广州最地道的
菜名
越多越好
答:
广州最地道的
菜名
有:龙虎斗、黄埔蛋、菠萝咕老肉、霸王粥、鳗鱼饭、烤乳猪、白灼虾、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹、八珍扒大鸭、鸡丝扒肉脯、醉虾、醉蟹、什锦冷盘、一品锅、芝麻球、半斋炸锅巴、挂炉鸭、百花鸡、红烧鲍片、鼎湖上素、...
文昌鸡是哪个菜系的代表菜
答:
广东文昌鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿 、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮,三样配料颜色不同,滋味各异,为广州八大名鸡之一。此菜
菜名
之来由十分有趣,第一此菜原是选用海南岛文昌县所培育的优良肉鸡所烹制,二来首先创制此菜的广东...
想学桂花坛子鸡开店技术 桂花坛子
鸡的
做法
答:
【
菜名
】 桂花坛子鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄,原汁原味,鲜香浓郁,别有风味。【原料】主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克,鲜蘑菇100克,干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克),料酒150克,盐20克,味精6克,葱、姜各5克,酱油25克,糖25克。【制作过程】(1)将...
关于鸡脚的菜肴诗句(收集一些关于凤爪――鸡脚的
菜名
)
答:
1.收集一些关于"凤爪"――鸡脚的
菜名
泡椒凤爪原料:泡椒(超市有瓶装的、菜场有袋装的都可)、白醋、生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、鸡精、纯净水。 红烧鸡爪原料:鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。卤鸡爪原料:鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。 虎皮鸡爪原料:鸡爪、姜...
五个字的鸡肉
菜名
答:
小鸡炖蘑菇。五个字的鸡肉
菜名
是小鸡炖蘑菇,是以鸡肉、蘑菇和粉条为主材的菜品。制作方法:将笨鸡清洗干净,斩块;将斩好的鸡块用清水浸泡2小时左右,去掉血水;将榛蘑、香菇用清水泡发,反复清洗干净;将土豆粉浸泡在清水中,泡软备用;取一块纱布,将大葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒和白芷包成调味...
鸡.土豆.香菇.炖在一起取个好听点的
菜名
答:
香菇土豆鸡
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