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鸡茸豆腐
豆腐
的吃法
答:
【肉末烧
豆腐
】材料:豆腐500g,五花肉末50g、玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精。做法:1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。4、加适量的水,放入尖椒块烧开后,...
豆腐
怎么做才会最嫩?
答:
关键:烫
豆腐
丁的水要开,豆腐勾好芡要淋熟油,装盘后不会出水。 6.一品豆腐汤 材料:嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗) 做法: 一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成
鸡茸
,放少许水使之化开,捞去鸡...
我想吃
豆腐
,怎么做好吃呀,快帮帮忙吧!谢谢!
答:
1、
豆腐
切粒飞水冲净,紫菜切碎候用。 2、鸡胸肉洗净抹干剁茸,放入和匀之腌料中腌10分钟。 3、将水注入深锅大火煮沸,后加入豆腐、
鸡茸
、紫菜转以文火续煮5分钟,将调味料和匀流入煮至略浓时,试至合味,用碗盛起热食。 7、百花琵琶豆腐材料: 豆腐300克 虾肉250克 马蹄茸1汤匙 冬瓜茸1茶匙 蛋白1只 油...
油
豆腐
的做法
视频时间 00:27
豆腐
和什么煮汤最好吃
答:
豆腐
和鱼做汤好喝。豆腐鱼汤所需的材料:鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐少许、糖适量、葵花子油适量。豆腐鱼汤所需的做法:1、鲜鱼处理、清洗干净。2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎。3、热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎。4、加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小...
贵州空心
豆腐
丸子的做法
答:
调料:盐15克,味精10克,芡粉10克,植物油75克
豆腐
丸子的做法:1.豆腐去硬边、硬皮,捏碎成泥状;鸡脯肉剁烂;荸荠剁成碎末;面粉与适量清水调成糊;油菜对切成4份。2.豆腐泥去水,加
鸡茸
、荸荠末与生粉混合拌匀。3.500克 油入锅烧热,豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子,先裹一层面糊,再放入油锅...
炝肉汤
豆腐
丸子的做法
视频时间 00:47
雪花
豆腐
的推荐做法?
答:
轻轻翻炒,再放入作法2的
豆腐
粒拌一下使其入味即可。雪 花
豆 腐
做 法 材料 主料:嫩豆腐,水香蕈,蘑菇,松子仁,瓜子仁,,辅料:熟火腿,熟鸡脯肉,虾仁,调料:鸡清汤,绍酒,克盐,味精,淀粉,熟猪油 做法 (1)豆腐片去老皮、批成薄片、再切碎放入碗中,用热水烫去黄腥味,将水香蕈与...
一个心形的
豆腐
叫什么菜名
答:
吞拿鱼
茸豆腐
汤主料: 豆腐2件,吞拿鱼肉1罐(小),鸡蛋1只,清鸡汤5杯,白酒1/3杯,生粉7/2汤匙,葱花2汤匙。做法:1、豆腐切小方块,吞拿鱼沥干水后弄碎备用。2、白酒下锅煮至减半,下清鸡汤煮滚,加入豆腐煮2-3分钟,放下吞拿鱼肉,以生粉埋芡,调味。3、鸡蛋拌匀,乘热下汤成蛋花,撒上葱花即成。荽豉葱白...
大
豆腐
怎么做好吃
视频时间 00:57
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