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鸡蛋液裹面包做法
去夜市吃了一次炸鲜奶,太好吃了,鲜奶是怎么被包裹住的?
答:
步骤四调脆皮面糊(碗中加入
鸡蛋
,淀粉,加少许水调成面糊,浓稠一点比较好)。步骤五把奶糊取出,切成大小一致整齐的小长条。步骤六锅中放油,油温达六成热时,把奶糊条裹上面糊,再裹上一层
面包
糠,用小火炸制金黄,捞出后用厨房纸吸一下油,装盘即可。小贴士1.熬鲜奶时要顺着一个方向搅拌。...
早餐做什么简单又好吃
答:
简单又好吃的早餐有三明治、虾皮清汤面等。三明治早餐
做法
:原料:鸡蛋,
面包
片,火腿,芝麻,生菜,番茄酱。调料:花生油。第一步:碗里打两个鸡蛋,打散。第二步:锅中加少许的油,把打散的鸡蛋倒入平底锅里,中间放上两张面包片,两面均匀裹上
鸡蛋液
。第三步:撒点芝麻在面包片上,用小火慢烙至...
炸带鱼的方法,怎么入味呢?
答:
3.用面粉、
鸡蛋
和水以及少许的盐调成汁,然后给带鱼的表面沾一层,入锅油炸,炸好后捞出装盘,炸带鱼即成。菜品特点:鲜香美味。烹调技巧:1.腌制时,待充分吸收了调料之后,晾一下(晾到表面没有
液体
),这一点非常重要,如果没有晾干,油炸的时候就会影响成型。2.要保证油温够高,油温低就会有...
简易西多士的美味
做法
?
答:
步骤1 拿盆打入三个
鸡蛋
,加少许炼奶,打散放一边待用。西红柿切片待用。另外煎三个鸡蛋放一边待用。步骤2 把土司放进
蛋液
里,彻底浸湿,翻面让土司两边都沾满蛋液。锅里放油,中小火煎土司至微焦的金黄色出锅。两边都煎。步骤3 来包馅吧。家里有啥就放啥。一片土司放下面,涂上沙拉酱,放了...
面包怎么做
一
答:
Tips:滚圆是制作
面包
的基本手法,具体手法和注意事项一定要看视频认真学习。21、用保鲜袋覆盖滚圆好的面团,常温松弛15分钟左右。22、撒一点点手粉,取一颗面团轻拍,让手粉粘在面团表面,用擀面杖从面团中间向两端慢慢擀开面团,不要一擀到底。23、用手从面团中间往两边拍,把面团中的大泡泡拍掉。24...
如何用简单方法制作出美味的
面包
鸡?
答:
出炉休息:烘烤完成后,将面包鸡从烤箱中取出,放置几分钟让肉质稍微休息,这样可以使肉汁更加均匀分布。装盘上桌:将面包鸡装盘,可以搭配你喜欢的蔬菜或者沙拉一起享用。小贴士:腌制时间越长,鸡肉的味道越入味。在
裹面包
屑之前,确保鸡肉上的
鸡蛋液
和面粉都已经沾匀,这样面包屑才能更好地粘附在鸡肉...
各式简单早餐,营养而美味
答:
鸡蛋三明治 主料:全麦
面包
片、鸡蛋、蔬菜、火腿肠黄瓜1根、盐适量、番茄沙司。
做法
:1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包;2、在
鸡蛋液
上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包;3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味;4、放入微波炉,700W为...
家里有番茄,
鸡蛋
,
面包
,牛奶,如何可以做一道菜啊
答:
给你推荐一道番茄焗蛋奶
面包
吧。先将面包的边去掉,切成小块备用,番茄切块备用。打入适量的鸡蛋,把切好的面包放入
鸡蛋液
中
裹
匀。下面调奶油,把一份油和两份牛奶混合在一起就好了,具体的量要看你炒的菜有多少了。我就调了一点点。开火,油烧热至3-4成,放入调好的面包翻炒。这一步油要多一...
香肠怎样
裹面包
框不掉
答:
主料 高筋面粉140克 水80克 细砂糖20克 黄油15克
鸡蛋液
10克 盐1/4小勺 干酵母1小勺 奶粉1小勺 火腿肠5根 辅料 全蛋液适量 黑芝麻适量 香肠
面包
卷的
做法
步骤 1. 按照普通面包方法,后油法揉至面团扩展阶段~~~我大概揉了四十分钟~~~2. 面团放在温暖处醒,记得盖保鲜膜。3....
外焦里嫩的脆皮炸鲜奶,都是
怎么做
出来的?
答:
第三步:分别准备些
面包
糠,碗中打个母鸡蛋,在准备点玉米淀粉。冻好的牛奶从模具中倒在案板上,切成大小均匀的长条,把牛奶条先在淀粉中表面沾满淀粉,再把沾满淀粉的牛奶条放入鸡蛋碗中,
裹
上一层蛋液(炸鲜奶裹淀粉和
鸡蛋液
的作用是形成一层保护膜,炸制时形成一层酥皮,锁住鲜奶不流出),再把...
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