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鸡蛋青菜炒河粉的家常做法
炒河粉的做法
答:
炒河粉
是中国广东省广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、
鸡蛋
、各种
青菜
等。注意事项 1、炒河粉油要多些,这样不会粘锅,炒出来的河粉色泽透亮。2、河粉如果是软的就不要用...
炒河粉的做法
答:
炒河粉
是中国广东省广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、
鸡蛋
、各种
青菜
等。注意事项 1、炒河粉油要多些,这样不会粘锅,炒出来的河粉色泽透亮。2、河粉如果是软的就不要用...
怎么
炒河粉
答:
翻炒几下。5、倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后即可出锅上碟。6、
炒河粉
,是中国广东省广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、
鸡蛋
、各种
青菜
等。
炒河粉
是哪里的小吃
答:
广东省广州市。
炒河粉
是广州小吃,最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、
鸡蛋
、各种
青菜
等。在制作过程中,需要注意锅要烧热之后再放河粉,且多放油,这样不会粘锅;炒的时候,要大火急炒,若时间过长容易将河粉...
炒河粉
怎么做
视频时间 00:37
自己在家
炒河粉
,怎样炒才能不碎不粘锅?
答:
锅中多放点油,倒入打散的鸡蛋,
鸡蛋炒
碎,然后加入蒜末、小米椒、
青菜
、腊肠爆炒。炒匀后加入河粉,加入生抽、老抽、盐、鸡精炒匀入味。放入绿豆芽,葱段,韭黄段,翻炒均匀后倒入调好的味汁翻炒均匀即可上盘。有熟芝麻就洒上一点在面上更好。
炒河粉
切记不要洗,不加水,大火炒,快速翻,炒出来的...
制作
炒河粉
需要准备什么食材?
答:
烹饪步骤如下:热锅冷油,将油烧热后加入蒜末、姜末爆香。加入腌制好的肉类,快速翻炒至变色。加入
蔬菜
丝,继续翻炒至蔬菜变软。将河粉加入锅中,用大火快速翻炒,使河粉受热均匀。加入适量的调味料,如酱油、蚝油等,根据个人口味调整。最后加入葱花、
鸡蛋
或者豆腐,快速翻炒均匀即可出锅。
炒河粉的
...
怎么
炒河粉
答:
倒进
炒
好的牛肉芽菜,炒匀后即可出锅上碟。
做法
二 材料:
河粉
鸡蛋
盐 生抽 料酒 淀粉 葱 姜 鸡精 河粉用温水浸泡;将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;姜洗净切丝,蒜苗切段;锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;加洋葱,放入河粉,大火...
炒河粉
之前怎么泡
答:
泡
河粉的
方法也非常简单,我们只需要先准备一碗常温的清水,然后将河粉放入水中浸泡至柔软,接着再把泡好的河粉捞出来放在通风的地方稍微晾一会就可以了。等河粉晾好之后,我们就可以把河粉倒入七成热左右的油锅中翻
炒
至断生,最后我们就可以根据自己的喜好往河粉中添加
鸡蛋
、
青菜
等配菜以及食盐、鸡精、...
干
河粉
泡多久可以
炒
?
答:
猪肉 、
鸡蛋
、各种
青菜
等。炒的时候,要大火急炒,若时间过长会将河粉戳碎;若河粉较多,用锅铲难以弄散时,最好用筷子协助,左手拿筷子,右手拿锅铲,把河粉弄散再来炒。
炒河粉
最好用生抽或鲜味汁来调味,不用放盐,如果配菜比较多时,可以分开炒,配菜可以放盐炒,先炒好配菜再跟河粉混合。
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